Το μύρτιλο πήρε το όνομά του από το όμορφο σχήμα του, το μικρό, στρογγυλό μύρτιλο.
Υπάρχουν περισσότερα από 400 είδη φυτών μύρτιλλου στον κόσμο. Το βατόμουρο είναι φυλλοβόλος θάμνος του γένους μύρτιλλων της οικογένειας των Ροδόδεντρων. Συνήθως χωρίζεται σε δύο τύπους: τα άγρια βατόμουρα και τα καλλιεργούμενα βατόμουρα. Το ένα είναι τα άγρια βατόμουρα. Χαμηλός θάμνος με χαμηλή απόδοση, μικρούς κόκκους και υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες. Τα τεχνητά καλλιεργημένα βατόμουρα μπορούν να αναπτυχθούν έως και 1 μέτρο σε ύψος, με μεγαλύτερους καρπούς, υψηλή απόδοση, περισσότερο νερό και σχετικά λιγότερη περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες. Επομένως, τα τεχνητά καλλιεργημένα βατόμουρα είναι πιο πρακτικά στην αγορά.
Η θρεπτική αξία των βατόμουρων είναι πολύ μεγαλύτερη από αυτή των μήλων, των σταφυλιών, των πορτοκαλιών και άλλων φρούτων, καθιστώντας τα τον «βασιλιά των φρούτων στον κόσμο». Ως εκ τούτου, ως νέο είδος φρούτου με υψηλή οικονομική αξία και λειτουργία υγειονομικής περίθαλψης, το μύρτιλο έχει μεγάλη έκταση φύτευσης στον κόσμο. αναπτύσσω. Ωστόσο, τα βατόμουρα έχουν ένα μοιραίο μειονέκτημα, είναι πολύ δυσανεκτικά στην αποθήκευση. Προκειμένου να παραταθεί η θρεπτική αξία των βατόμουρων, δημιουργήθηκε η σκόνη εκχυλίσματος βατόμουρου.
Ως εργοστάσιο εκχυλισμάτων βατόμουρου, στην επιλογή των πρώτων υλών, επιλέγουμε τα υψηλότερης ποιότητας φρέσκα βατόμουρα ως πρώτη ύλη εκχυλίσματος βατόμουρου.
Έχουμε πολύ αυστηρές απαιτήσεις για τις φάρμες που καλλιεργούν βατόμουρα. Επιλέγουμε ένα μέρος με επαρκή ηλιοφάνεια και μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ πρωινού και βραδιού, γιατί η διαφορά θερμοκρασίας θα αυξήσει την περιεκτικότητα του καρπού σε ανθοκυανίνη. Οι περιοχές χαμηλού υψομέτρου και γεωγραφικού πλάτους μπορούν να κάνουν τα φρούτα του μύρτιλου να ωριμάσουν πιο γρήγορα και να έχουν μεγαλύτερη γλυκύτητα. . Για πηγές νερού χρησιμοποιούμε νερό από φυσικές λίμνες για άρδευση. Για τη λίπανση των βατόμουρων, χρησιμοποιούμε μόνο φυσικό τύρφη, χούμο και βιολογική κοπριά αγροκτημάτων.
Το εκχύλισμα βατόμουρου διατηρεί καλά τα ενεργά συστατικά του καρπού και αφού τα συστατικά εκχυλιστούν και συμπυκνωθούν, είναι πιο ευνοϊκό για την ανθρώπινη απορρόφηση.
Το εκχύλισμα βατόμουρου προστατεύει τα μάτια και ενισχύει την όραση. Μεταξύ αυτών, οι ανθοκυανίνες μπορούν κάλλιστα να προάγουν την αναγέννηση των κυττάρων του αμφιβληστροειδούς ροδοψίνη, να αποτρέψουν τη σοβαρή μυωπία και την αποκόλληση του αμφιβληστροειδούς και να βελτιώσουν την όραση. Παράλληλα, έχει την ικανότητα να επιταχύνει την αναγέννηση της ροδοψίνης, η οποία είναι απαραίτητη για την καλή όραση. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας.
Το εκχύλισμα βατόμουρου μπορεί να ενισχύσει την αντίσταση του οργανισμού σε μολυσματικές ασθένειες. Το εκχύλισμα βατόμουρου είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών στο σώμα, στη φυσιολογική αρτηριακή πίεση και στη λειτουργία της καρδιάς.
Το εκχύλισμα βατόμουρου έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να καθυστερήσει τη γήρανση.
Οι φυσικά εκχυλισμένες ανθοκυανίνες του μύρτιλου είναι τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωση εκχυλίσματος μύρτιλου μπορεί να έχει περισσότερη αντιοξειδωτική δύναμη για την καταπολέμηση της γήρανσης, του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.
Ενισχύει τη μνήμη: Τα βατόμουρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά ανθοκυανίνες, που μπορεί να καθυστερήσουν τη γήρανση.
Αντικαρκινική λειτουργία: Οι ανθοκυανίνες έχουν ανασταλτική δράση στον πρώιμο καρκίνο και μπορούν επίσης να ενισχύσουν την ανθρώπινη ανοσία, να βοηθήσουν στην πρόληψη του σχηματισμού αρτηριακής πλάκας και διαφόρων καρκίνων και να μειώσουν την πιθανότητα καρκίνου.
