Είναι η Λουτεΐνη μια βιταμίνη;

Μέρος του λόγου για τον οποίολουουΐνη συνδέεται δημοφιλώς με τις βιταμίνες είναι η σημασία της στην ανθρώπινη ευεξία, συμπεριλαμβανομένης της υγείας των ματιών, αλλά δεν θεωρείται επιστημονικά ότι είναι βιταμίνη. Αντ 'αυτού, είναι ένα καροτενοειδές που ονομάζεται λουτεΐνη, η οποία μπορεί να βρεθεί σε πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά, ειδικά αυτά των κίτρινων, πορτοκαλί και σκούρων πράσινων χρωμάτων. Παρόλο που δεν είναι τεχνικά μια βιταμίνη, η δράση του στο ανθρώπινο σώμα λόγω της εμφάνισης αντιοξειδωτικών και της ικανότητας ενίσχυσης της οπτικής απόδοσης του σώματος παρέχει σε αυτό το θρεπτικό συστατικό μια αίσθηση βιταμινών σημασίας στη διατροφή και την ανάπτυξη λειτουργικών προϊόντων υγείας.

Ταξινόμηση της Λουτεΐνης

Η λουτεΐνη είναι ένα οξυγονωμένο καροτενοειδές που ονομάζεται Xanthophyll. Το σώμα δεν χρειάζεται λουτεΐνη όπως η βιταμίνη Α, C ή D για να αποφευχθεί η ασθένεια της ανεπάρκειας. Παρ 'όλα αυτά, δεδομένου ότι το ανθρώπινο σώμα δεν είναι σε θέση να παράγει λουτεΐνη, οι άνθρωποι πρέπει να το λάβουν με το να το πάρουν στο φαγητό τους ή με τα μέσα συμπλήρωσης, όπως και άλλα βασικά θρεπτικά συστατικά. Αυτό προκάλεσε την αυξανόμενη είσοδό του σε συμπληρώματα τροφίμων, ειδικά σε τρόφιμα συμπληρώματος ματιών.

Πώς λειτουργεί η λουτεΐνη στο σώμα;

Η λουτεΐνη απορροφάται στο σώμα μετά την κατανάλωση και συνήθως μέσα στην ωχρά κηλίδα του αμφιβληστροειδούς και του φακού των ματιών. Είναι συγκεντρωμένα σε υψηλά επίπεδα. Σε αυτή την περίπτωση, ενεργεί ως προστατευτικό φίλτρο, καθώς προβάλλει το μπλε φως υψηλής ενέργειας και θα μπορούσε να απενεργοποιήσει τις ελεύθερες ρίζες. Αυτό θα εξασφαλίσει την οπτική σαφήνεια μακροπρόθεσμα και θα περιορίσει την εμφάνιση οξειδωτικού στρες, ειδικά όταν υπάρχει μεγάλη έκθεση στην οθόνη ή στον ήλιο.

Επίσης, η λουτεΐνη αναφέρεται ότι βρίσκεται στον εγκέφαλο και το δέρμα, εμπλέκοντάς την στη φωτοπροστασία και τη γνώση του δέρματος. Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητές του έχουν προσελκύσει αυξημένη προσοχή από τους κατασκευαστές στις λειτουργικές βιομηχανίες τροφίμων, διατροφικών και καλλυντικών.

Διατροφικές πηγές και συνιστώμενη πρόσληψη

Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά (σπανάκι, καλαμπόκι και χόρτα collard) και αυγά, και τα κίτρινα/πορτοκαλί λαχανικά (καλαμπόκι και πιπεριές) είναι όλες καλές πηγές λουτεΐνης. Ακόμη και όταν βρίσκεται στα τρόφιμα, είναι ανεπαρκές σε πολλούς ανθρώπους και ως εκ τούτου η συμπλήρωση είναι δημοφιλής.

Πολλές από τις οργανώσεις υγείας και τις κλινικές μελέτες συνιστούν μια δόση 6 έως 10 mg λουτεΐνης να μπορεί να βοηθήσει στην επίτευξη του καλύτερου επιπέδου λειτουργίας των ματιών. Σημειώστε ότι δεν έχει καθοριστεί καμία επίσημη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη παγκοσμίως.

Γιατί η Λουτεΐνη έχει σημασία για την ανάπτυξη προϊόντων;

Η λουτεΐνη έχει υψηλή αξία διατύπωσης στους κατασκευαστές λόγω:

Σταθερότητα και συμβατότητα με άλλα αντιοξειδωτικά όπως η ζααξανθίνη, η βιταμίνη Ε και το ωμέγα -3 s

Η ευελιξία της εφαρμογής σε softgels, tablet, λειτουργικά ποτά, gummies υγειονομικής περίθαλψης και εμπλουτισμένα τρόφιμα

Ο αυξημένος χρόνος οθόνης, ψηφιοποίηση και γήρανση έχουν προκαλέσει αύξηση της ζήτησης της αγοράς λόγω της αύξησης του χρόνου της οθόνης και του ψηφιακού τρόπου ζωής και των γηράσκων πληθυσμών.

Επίσης, το γεγονός ότι η λουτεΐνη είναι ένα συστατικό που προέρχεται από φυτά που δεν προέρχεται από ΓΤΟ που είναι συχνά vegan μπορεί να θεωρηθεί ως τάση καθαρής ετικέτας και υποστηρίζεται από τους παγκόσμιους καταναλωτές όταν πρόκειται να ευνοήσει τις φυσικές λύσεις σε θέματα υγείας.

Λουτεΐνη εναντίον βιταμινών

Όσο η λουτεΐνη και οι βιταμίνες είναι πιθανό να βρεθούν σε παρόμοιες μορφές προϊόντων και ανήκουν σε παρόμοιες κατηγορίες σχετικά με την υγεία, οι βιοχημικοί ορισμοί και οι ρόλοι τους ποικίλλουν:

Αυτή είναι μια σύγκριση των ειδών για να καθαρίσει το γεγονός ότι αν και η λουτεΐνη θα συμπεριφερόταν ως υποστηρικτική θρεπτική ουσία, δεν ταιριάζει στον άκαμπτο βιοχημικό ορισμό μιας βιταμίνης.

Είναι η Λουτεΐνη μια βιταμίνη;

Η λουτεΐνη δεν είναι βιταμίνη. Ωστόσο, η σημασία της στην υγεία των ανθρώπων, ιδιαίτερα η εξασφάλιση της όρασης χάρη στην προστασία του από την οξείδωση και το μπλε φως, καθιστά ουσιαστικό μέρος της σύγχρονης δίαιτας. Πρόκειται για ένα καλό ενεργό συστατικό που μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι προγραμματιστές προϊόντων, το οποίο έχει υψηλό δυναμικό αγοράς, ειδικά στις αγορές ευεξίας που σχετίζονται με την ηλικία και την ηλικία. Με το αυξανόμενο ενδιαφέρον για τις λύσεις της οπτικής υγείας, η Λουτεΐνη συνεχίζει να κερδίζει τον αγώνα και να αποκτήσει αναγνώριση ως αξιόπιστο, επιστημονικά αποδεδειγμένο καροτενοειδές.

Νομίζεις έτσι; Λάβετε περισσότερες πληροφορίες μέσω αυτού του ιστότοπου ή απευθείας στοdonna@kingsci.com

Συχνές ερωτήσεις

Θεωρείται η λουτεΐνη ένα συμπλήρωμα βιταμινών;

Όχι, η λουτεΐνη δεν είναι βιταμίνη. Είναι ένα καροτενοειδές. Ωστόσο, είναι μια χρήσιμη ουσία που πηγαίνει σε πολυβιταμίνες λόγω των αποτελεσμάτων που προάγει την υγεία, ιδιαίτερα για την όραση.

Είναι η λουτεΐνη φυσική ή συνθετική;

Η λουτεΐνη στα συμπληρώματα είναι φυσικά βιώσιμα. Τα περισσότερα συμπληρώματα λουτεΐνης γίνονται με τη μορφή λουλουδιών Marigold (Tagetes erecta).

Για ποιο λόγο είναι η Λουτεΐνη;

Ο πρωταρχικός ορισμός της λουτεΐνης είναι η ικανότητά του να διατηρεί την υγεία των ματιών, επειδή προστατεύει τον αμφιβληστροειδή τόσο ενάντια στο οξειδωτικό στρες όσο και το μπλε ηλιακό φως.

Μπορεί η λουτεΐνη να ληφθεί καθημερινά;

Ναι, η λουτεΐνη μπορεί να ληφθεί καθημερινά και είναι συνήθως ασφαλές σε μέσο ποσό 6 έως 20 mg, το οποίο ποικίλλει ανάλογα με την στοχευμένη υγεία που αποστέλλεται.

Η λουτεΐνη αλληλεπιδρά με άλλα θρεπτικά συστατικά;

Η λουτεΐνη είναι συνεργιστική με άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως φαίνεται σε σκευάσματα που παρέχουν υποστήριξη όρασης με ζεαξανθίνη, βιταμίνη C και ωμέγα -3 λιπαρά οξέα.

Αναφορές

1. Stringham, JM, et αϊ. (2017). Τα καροτενοειδή της ωχράς κηλίδας βελτιώνουν την οπτική απόδοση και τη νευρική αποτελεσματικότητα σε νέους, υγιείς ενήλικες: μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή. Αρχεία βιοχημείας και βιοφυσικής, 633, 116-122.

2. Ma, L., & Lin, Χ. (2020). Επιδράσεις της λουτεΐνης και της ζααξανθίνης στις πτυχές της υγείας των ματιών. Θρεπτικά συστατικά, 12 (3), 614.

3. Tanaka, Τ., Et αϊ. (2021). Διαιτητική πρόσληψη λουτεΐνης και η σύνδεσή της με τα αποτελέσματα της υγείας που σχετίζονται με την ηλικία. Journal of Nutritional Science, 10, Ε45.

4. Πίνακας EFSA σε διαιτητικά προϊόντα, διατροφή και αλλεργίες (NDA). (2018). Επιστημονική γνώμη για τη λουτεΐνη ως συμπλήρωμα τροφίμων. EFSA Journal, 16 (2), 5230.