Τι είναι έναGaricusBLsporusMαίθουσα στροφώνEεκτριβή?
Εκχύλισμα μανιταριών Agaricus bisporusείναι ένα συμπυκνωμένο λειτουργικό συστατικό που εξάγεται από τα καρποφόρα σώματα του Agaricus bisporus, επίσης συνήθως αναφέρεται ως μανιτάρι λευκού κουμπιού. Η χρήση εξελιγμένων τεχνικών εκχύλισης επιτρέπει ένα ενισχυμένο εκχύλισμα που αντιπροσωπεύει ένα τυποποιημένο συγκρότημα φυσικά σημερινών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των πολυσακχαρίτη, της εργοθεϊνεΐνης και των βασικών μικροθρεπτικών συστατικών. Η εκχύλιση εκτελείται συνήθως χρησιμοποιώντας ζεστό νερό ή ενζυματικές διεργασίες. Το εκχύλισμα είναι πιο ισχυρό, είναι καλά διαλυτό και είναι πιο αποδοτικό από τις απλές σκόνες μανιταριών και επομένως είναι ιδανικό σε πολλά προϊόντα για την υγεία και την καθαρή ετικέτα. Η χρήση από τους κατασκευαστές στην παραγωγή συμπληρωμάτων ευεξίας, συστήματα τροφίμων που ενισχύονται με γεύση και φυτικά προϊόντα διατροφής γίνεται σταδιακά στάνταρ. Η ήπια φύση, η κατάσταση μη ΓΤΟ και η τοποθέτηση κριτηρίων βέγκαν και βιώσιμης προμήθειας σημαίνουν ότι είναι ελκυστική τόσο για τις προσφορές προϊόντων όσο και για τις εξειδικευμένες προσφορές προϊόντων. Η ικανότητα συνδυασμού με κάψουλες, μίγματα ποτών, θεμέλια καρυκευμάτων και λειτουργικά μείγματα μπορούν επίσης να επεξεργαστούν αποτελεσματικά, καθώς μπορούν να συνδυαστούν με μια μεγάλη ποικιλία κατηγοριών.

ΚΑΑ
| Είδος | Προσδιορισμός | Αποτέλεσμα | Μέθοδος |
| Εμφάνιση | Λεπτή καφέ σκόνη | Συμμορφώ | Οπτικός |
| Οσμή και γεύση | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώ | Οργανολεπτικός |
| Πολυσακχαρίτες | Μεγαλύτερο από ή ίσο με 50% | Συμμορφώ | UV |
| Ανάλυση κόσκινου | 95% περάσει 80 πλέγμα | Συμμορφώ | USP<786> |
| Υγρασία | Λιγότερο από ή ίσο με 7,0% | 4.62% | USP<731> |
| Περιεκτικότητα σε τέφρα | Λιγότερο από ή ίσο με 5,0% | 2.95% | USP<281> |
| Βαριά μέταλλα | Λιγότερο από ή ίσο με 10 ppm | Συμμορφώ | ICP-MS |
| Αρσενικό (AS) | Λιγότερο από ή ίσο με 1,0 ppm | 0,22 ppm | ICP-MS |
| Μολύβδου (PB) | Λιγότερο από ή ίσο με 2,0 ppm | 0,68 ppm | ICP-MS |
| Κάδμιο (CD) | Λιγότερο από ή ίσο με 1,0 ppm | 0,11 ppm | ICP-MS |
| Συνολικός αριθμός πινακίδων | Λιγότερο από ή ίσο με 3.000 CFU/G | 310 CFU/g | USP<2021> |
| Ζύμη και μούχλα | Λιγότερο από ή ίσο με 300 cfu/g | 40 CFU/g | USP<2021> |
| Ε. Coli | Απών | Αρνητικός | USP<2022> |
| Σαλμονέλα | Απών | Αρνητικός | USP<2022> |
Σας ενδιαφέρει τα προϊόντα μας; Απλά αφήστε ένα μήνυμα σε αυτόν τον ιστότοπο ή επικοινωνήστεdonna@kingsci.comαπευθείας για να λάβετε δωρεάν δείγματα και πιο επαγγελματική υποστήριξη!
Χαρακτηριστικά
Τις ιδιαιτερότητες τουΕκχύλισμα Agaricus bisporusβρίσκονται στο συνδυασμό φυσικών και χημικών ιδιοτήτων, οι οποίες προκαθορίζουν την υψηλή ευελιξία του στον τομέα της υγείας και των τροφίμων. Στην εμφάνιση, είναι μια ελεύθερη ροή λεπτή σκόνη που είναι ανοιχτό καφέ στο μαύρισμα σε χρώμα, έχει ένα ουδέτερο άρωμα και έχει μια ήπια γεύση με τη μορφή του umami, γεγονός που καθιστά εύκολο να προστεθεί σε άλλες συνθέσεις χωρίς να μεταβάλλει τα προφίλ γεύσης. Αποτελείται χημικά από φυσικά πολυσακχαρίτες, κυρίως με τη μορφή β-γλυκάνων, και της αντιοξειδωτικής εργοθεϊνεΐνης, ενός ασυνήθιστου αντιοξειδωτικού αμινοξέος που βρέθηκε σε μερικούς μύκητες. Τα ιχνοστοιχεία, οι βιταμίνες Β και οι φαινολικές ενώσεις υπάρχουν επίσης σε αυτό και συμβάλλουν στο αντιοξειδωτικό και διατροφικό δυναμικό του. Το εκχύλισμα διαθέτει καλή υδατοδιαλυτότητα και είναι σταθερό σε ένα τυπικό περιβάλλον επεξεργασίας, το οποίο το χαρακτηρίζει σε συστήματα στεγνών και υγρών προϊόντων. Ο συνδυασμός αυτών των χαρακτηριστικών, μαζί με τα φυτικά χαρακτηριστικά του, μη ΓΤΟ, του δίνει ένα μεγάλο λειτουργικό πλεονέκτημα όταν πρόκειται για ανάπτυξη προϊόντων καθαρής και για την υγεία.
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά;
1. Αποθηκεύστε σε ένα δροσερό, ελεγχόμενο περιβάλλον
Αποθηκεύστε το προϊόν σε περιβάλλον που ρυθμίζεται από τη θερμοκρασία και, κατά προτίμηση, κάτω από 25 μοίρες (77 βαθμοί στ). Η υπερθέρμανση μπορεί να επηρεάσει τη σταθερότητα του εκχυλίσματος καθώς και την ακεραιότητα των δραστικών ενώσεων μακροπρόθεσμα.
2. Διατηρήστε χαμηλή υγρασία
Η συσσώρευση προϊόντων ή μικροβιακής ανάπτυξης θα πρέπει να αποφεύγεται διατηρώντας το επίπεδο υγρασίας σε λιγότερο από 60%. Είναι καλύτερο να μην διατηρείτε το απόσπασμα σε μια υγρή και μη αεριζόμενη αποθήκη.
3. Αποφύγετε την έκθεση σε φως και αέρα
Το άμεσο φως του ήλιου και το οξυγόνο μπορεί να καταστρέψουν οποιοδήποτε ευαίσθητο στοιχείο, όπως η Εροθονεΐνη και οι πολυσακχαρίτες. Αποθηκεύστε το προϊόν στο σκοτάδι ή μια σκιασμένη αποθήκη.
4. Χρησιμοποιήστε την αρχική συσκευασία μέχρι τη χρήση
Η προστασία από την υγρασία, τη μόλυνση και ό, τι πρόκειται να απορροφήσει την οσμή θα πρέπει να διατηρείται στην αρχική καθορισμένη συσκευασία της, όπως η απαιτούμενη εξαίρεση των σάκων ΡΕ, οι οποίες είναι συνήθως διπλά στρώματα τροφίμων, σε τύμπανα ινών.
5. Επαναφορά αμέσως μετά το άνοιγμα
Όταν λαμβάνονται μερικές ποσότητες, είναι σημαντικό το υπόλοιπο υλικό να είναι σφραγισμένο πίσω σφιχτά ή να μετακινηθεί σε αεροστεγές, ασφαλές δοχείο για τα τρόφιμα για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και να προστατεύσει από την έκθεση.
6. Ακολουθήστε τη διαχείριση αποθεμάτων FIFO
Χρησιμοποιήστε ένα πρώτο σύστημα, το πρώτο, έτσι ώστε να χρησιμοποιείται το παλαιότερο απόθεμα και τοΕκχύλισμα λευκού μανιταριούπαραμένει σε βέλτιστο επίπεδο και η υποβάθμιση των προϊόντων είναι απίθανη.

Συνιστώμενη χρήση
Agaricus bisporus φρούτο εκχύλισμαείναι ένα επικρατέστερο λειτουργικό συστατικό που εφαρμόζουν οι κατασκευαστές στη διατύπωση προϊόντων που επικεντρώνονται στην ευημερία που επικεντρώνονται στη φυσικότητα κατά την απόκτηση, ήπια γούστα και την τεκμηρίωση της διατροφικής διατροφής. Υψηλότερο επίπεδο καταλληλότητας: κατάλληλα για να ενσωματωθεί στα συστήματα συμπλήρωσης υγείας ως βοτανικά σύμπλοκα, καθημερινό μίγμα μανιταριών και σκευάσματα προσανατολισμένων στην ανοσία στις οποίες είναι απαραίτητη μια ουδέτερη και ευέλικτη βάση μανιταριών. Επίσης, το εκχύλισμα ενσωματώνεται συνήθως σε σκευάσματα ξηρού μίγματος και πλατφόρμες διατροφής προστιθέμενης αξίας, όπως σακουλάκια ευεξίας, σκόνες προ-αναμεμιγνύσεων για κατανάλωση και προϊόντα πλήρωσης κάψουλας. Δεδομένου ότι μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε ενιαία SKU και σε πλατφόρμες πολλαπλών συστατικών, είναι μια τέλεια λύση σε οποιαδήποτε εταιρεία που επιδιώκει να προσφέρει μια ευρεία σειρά ενεργών με χαμηλό αντίκτυπο και μανιτάρια που μπορούν να ακολουθήσουν τις τάσεις σε φυτικά και καθαρή ετικέτα.
Πιστοποιητικό

Εργοστάσιο

Εκθέσεις

Δημοφιλείς Ετικέτες: Agaricus Bisporus Mushroom Extract, Κίνα, Κατασκευαστές, Προμηθευτές, Εργοστάσιο, Χονδρική, Τιμή, Pricelist, Προσφορά, Χαμάτος, σε απόθεμα, Kosher, ISO, HACCP







