Τι είναιΣκόνη κόκκινων ριζών τεύτλων?
Σκόνη κόκκινων ριζών τεύτλωνείναι ένα καλά-αλεσμένο, εξ ολοκλήρου-φυσικό συστατικό που δημιουργήθηκε από τις αποξηραμένες ρίζες του Beta vulgaris που έχουν αναπτυχθεί για να παρέχουν σταθερά χαρακτηριστικά χρώματος, αξιόπιστη ικανότητα διασποράς και ίδια ποιότητα παρτίδας όταν χρησιμοποιούνται σε τεράστιες βιομηχανικές συνθήκες. Εκτιμάται ιδιαίτερα στην αλυσίδα εφοδιασμού, όπου χρησιμοποιείται με το φυσικά ζωντανό κόκκινο χρώμα, το ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων και την καθαρή-τοποθέτηση ετικετών μειγμάτων ποτών, διατροφικών σκονών, μιγμάτων αρτοποιίας, συστημάτων καρυκευμάτων και άλλων παραγωγικών περιβαλλόντων όπου η φυσική χρώση και τα συστατικά με βάση τα φυτά- είναι ύψιστης προτεραιότητας. Η σκόνη έχει συνήθως ιδιότητες ελεύθερης ροής, προβλέψιμη συμπεριφορά στην ανάμειξη ή την ενυδάτωση και είναι συμβατή με μια ευρεία επιλογή ξηρών και ημι{7}}υγρών συνθέσεων, που παρέχει στους προγραμματιστές προϊόντων την ευελιξία να χειρίζονται την ένταση, την εμφάνιση και το αισθητικό αποτέλεσμα. Λόγω της ικανότητάς του να λειτουργεί σε σκευάσματα χωρίς περίπλοκα μέτρα επεξεργασίας και μπορεί να κλιμακωθεί για να ταιριάζει στις συνήθεις διαδικασίες παραγωγής τροφίμων και θρεπτικών ουσιών, μπορεί να θεωρηθεί ως μια βολική, επεκτάσιμη προσθήκη στον παρασκευαστή για να προσθέσει οπτική ελκυστικότητα, ισχυρισμούς φυσικών συστατικών και ροές εργασίας παραγωγής τροφίμων και διατροφικών προϊόντων για να παραμείνει συνεπής σε ολόκληρο τον κύκλο παραγωγής τους.
COA
| Είδος | Προσδιορισμός | Αποτέλεσμα |
| Εμφάνιση | Κόκκινη έως σκούρα μοβ σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Οσμή & Γεύση | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Μέγεθος Σωματιδίων | 95% περνούν 80 mesh | 98% περνούν 80 mesh |
| Υγρασία (απώλεια κατά το στέγνωμα) | Λιγότερο ή ίσο με 7,0% | 0.04 |
| Περιεχόμενο τέφρας | Λιγότερο ή ίσο με 8,0% | 0.05 |
| Χύδην πυκνότητα | Αναφορά μόνο | 0,58 g/mL |
| Περιεκτικότητα σε βετανίνη (UV) | Μεγαλύτερο ή ίσο με 0,3% | 0.00 |
| Διαλυτότητα | Καλή διαλυτότητα στο νερό | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | Λιγότερο ή ίσο με 10.000 cfu/g | 2.300 cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | Μικρότερο ή ίσο με 300 cfu/g | 120 cfu/g |
| Ε. coli | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Staphylococcus aureus | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Heavy Metals (Σύνολο) | Λιγότερο ή ίσο με 10 ppm | 2,1 ppm |
| Μόλυβδος (Pb) | Λιγότερο ή ίσο με 2 ppm | 0,28 ppm |
| Αρσενικό (ως) | Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm | 0,12 ppm |
| Κάδμιο (Cd) | Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm | 0,05 ppm |
| Υδράργυρος (Hg) | Μικρότερο ή ίσο με 0,1 ppm | 0,01 ppm |
| Κατάσταση ΓΤΟ | Μη-ΓΤΟ | Συμμορφώνεται |
| Ακτινοβολία | Μη-ακτινοβολημένο | Συμμορφώνεται |
| Πρόσθετα | Χωρίς φορείς ή πληρωτικά | Συμμορφώνεται |
| Αλλεργιογόνα | Χωρίς κοινά αλλεργιογόνα | Συμμορφώνεται |
| Κατάσταση Αποθήκευσης | Δροσερό, στεγνό, σφραγισμένο δοχείο | Συμμορφώνεται |
Ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας; Μόλιςαφήστε ένα μήνυμασε αυτή τη σελίδα ήΕπικοινωνήστε μαζί μας απευθείαςγια να λάβετε δωρεάν δείγματα και περισσότερη επαγγελματική υποστήριξη!
Κύρια Συστατικά
Ρίζα παντζαριού σε σκόνηέχει μια σειρά από φυσικά συστατικά, με τα πιο αξιοσημείωτα και ενεργά συστατικά να είναι οι χρωστικές της βεταλαΐνης και πιο εμφανής η βετανίνη, που του προσδίδει τη χαρακτηριστική βαθυκόκκινη όψη και την υψηλή οπτική του ένταση στα σκευάσματα. Η σκόνη, σε συνδυασμό με τις βεταλαΐνες, είναι γενικά ένα μείγμα από φυσικά νιτρικά, φαινολικές ενώσεις και άλλα δευτερεύοντα φυτοθρεπτικά συστατικά που προσθέτουν στη συνολική λειτουργική εικόνα της, όσον αφορά τη σύνθεση. Αυτά τα συστατικά επηρεάζουν τις ιδιότητες όπως η σταθερότητα του χρώματος, η διαλυτότητα και οι αισθητικές ιδιότητες και ισχύουν για τους προγραμματιστές προϊόντων που απαιτούν αξιόπιστη συμπεριφορά του προϊόντος στο σύστημα ποτών, μείγματα σε σκόνη και άλλες διαδικασίες παραγωγής. Η χρήση της βετανίνης ως κυρίαρχης χρωστικής θα επιτρέψει στους παρασκευαστές να παρέχουν ομοιόμορφο βαθμό έκφρασης φυσικού χρώματος και να προσαρμόζουν τα επίπεδα συγκέντρωσης ώστε να ταιριάζουν στις απαιτήσεις ενός συγκεκριμένου σχεδιασμού και διαδικασίας προϊόντος.
Διαδικασία
1. Επιλογή και καθαρισμός πρώτης ύλης
Οι φρέσκες ρίζες τεύτλων λαμβάνονται σε μεγάλες ποσότητες, ελέγχονται για την ποιότητα και πλένονται σωστά για να πάρουν όλο το χώμα, τα υπολείμματα και τυχόν επιφανειακές προσμείξεις που θα μπορούσαν να επηρεάσουν το υλικό που υποβάλλεται σε επεξεργασία.
2. Κόψιμο και κοπή
Οι πλυμένες ρίζες κόβονται και στη συνέχεια κόβονται σε ομοιογενή κομμάτια με τη χρήση μηχανικού συστήματος για να βοηθηθεί το ομοιόμορφο στέγνωμα και παρόμοιοι χειρισμοί κατάντη.
3. Αφυδάτωση / Ξήρανση
Το στέγνωμα των φετών τεύτλων γίνεται μέσω των τεχνικών που υιοθετούνται κυρίως είτε της διαδικασίας ξήρανσης με ζεστό-αέρα είτε της διαδικασίας ξήρανσης με ζώνη χαμηλής-θερμοκρασίας, η οποία μειώνει την περιεκτικότητα σε υγρασία, αλλά συμβάλλει επίσης στη διατήρηση του επιπέδου του χρώματος και της χρωστικής.
4. Τρίψιμο / Άλεσμα
Το αποξηραμένο προϊόν αλέθεται σε λεπτή σκόνη χρησιμοποιώντας βιομηχανικές μηχανές λείανσης και το μέγεθος των σωματιδίων μπορεί να ποικίλλει με βάση τις προδιαγραφές που απαιτούνται από το τελικό προϊόν.
5. Κοσκίνισμα και Τυποποίηση Σωματιδίων
Η σκόνη κοσκινίζεται για να εξαλειφθούν τυχόν υπερμεγέθη σωματίδια και για να ληφθεί ένα ομοιόμορφο πλέγμα με την απαιτούμενη σύσταση για να δημιουργηθεί ένα μείγμα, ενθυλάκωση, μίγμα ροφημάτων ή με άλλο τρόπο για να πραγματοποιηθεί η γενική εργασία σύνθεσης.
6. Δοκιμή ποιοτικού ελέγχου
Κάθε παρτίδα υποβάλλεται σε τακτικές δοκιμές όπως η υγρασία, η τιμή χρώματος, η ταυτοποίηση και οι μικροβιολογικές δοκιμές για να διασφαλιστεί ότι πληρούν τα καθορισμένα πρότυπα παραγωγής και τις ανάγκες των πελατών.
7. Τελική Συσκευασία
Το ολοκληρωμένοΚόκκινο παντζάρι σε σκόνηφορτώνεται σε χύδην-αέρα-στεγανά δοχεία ή τύμπανα ινών με εσωτερικές επενδύσεις και είναι κατασκευασμένα για προστασία από υγρασία, φως και μόλυνση κατά την αποθήκευση και τη διεθνή μεταφορά.
Κατάλληλο για
Κατασκευαστικά-Αγνό παντζάρι σε σκόνηαναπτύσσεται γενικά σε προϊόντα που στοχεύουν καταναλωτές που απαιτούν φυσικές και φυτικές-συνθέσεις και καθαρές-ετικέτες και, πιο συγκεκριμένα, λειτουργικά ποτά, διατροφικά μείγματα, φυτικά-φαγητά και εφαρμογές με βάση το φυσικό χρώμα-. Οι τελικοί χρήστες μπορεί να είναι άτομα που προτιμούν προϊόντα με αναγνωρίσιμη βοτανική προέλευση, χρωστικές που απαντώνται στη φύση έναντι συνθετικών ή προτιμούν τις επιλογές του τρόπου ζωής με βάση τα φυτά. Επίσης, ενσωματώνεται ευρέως σε σκευάσματα που απευθύνονται σε ενεργούς ενήλικες, καταναλωτές γενικής ευεξίας, καθώς και σε άτομα που ενδιαφέρονται για βοτανικά συστατικά ως μέρος της καθημερινής τους διατροφής. Η χρήση σε τέτοια τμήματα της αγοράς οφείλεται στην παρουσία ενός φυσικού προφίλ χρωστικής, της δυνατότητας εφαρμογής σε μια ποικιλία εφαρμογών και της ικανότητας εργασίας με πολυάριθμες μορφές τροφίμων και διατροφικών προϊόντων.
Πιστοποιήσεις
Αμερικανική αποθήκη
Εκθέσεις
Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη κόκκινων ριζών τεύτλων, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, χονδρική, τιμή, τιμοκατάλογος, προσφορά, χύμα, σε απόθεμα, KOSHER, ISO, HACCP
