Τι είναιΣκόνη μαύρου καρότου?
Σκόνη μαύρου καρότουείναι ένα φυσικό προϊόν που αποτελείται από αφυδατωμένες και λεπτές ρίζες του Daucus Carota SSP. Το Sativus (μαύρο καρότο) είναι πολύ πλούσιο σε ανθοκυανιδίνη, πολυφαινόλες και άλλη υγεία - προωθώντας τα φυτοθρεπτικά συστατικά. Βρίσκει εκτεταμένη εφαρμογή ως λειτουργικό συστατικό και φυσική βαφή στην αγορά, είτε ως βαθιά μωβ είτε με κοκκινωπό χρώματα, ως καθαρό - υποκατάστατο των τεχνητών βαφών. Οι κατασκευαστές τροφίμων και ποτών ενσωματώνουν χυμό, smoothies, ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και γαλακτοκομικών προϊόντων για να παράγουν μια πολύχρωμη ματιά εκτός από τη βελτίωση της διατροφικής αξίας. Προστίθεται στις αγορές Nutraceutical και διατροφικών συμπληρωμάτων σε κάψουλες, σκόνες και μείγματα στην αγορά συμπληρωμάτων Nutraceutical λόγω της αντιοξειδωτικής και της ευεξίας της - προαγωγή της δραστηριότητας. Τα προϊόντα καλλυντικής και προσωπικής φροντίδας χρησιμοποιούν τις βιοδραστικές ενώσεις τους στα προϊόντα περιποίησης και περιποίησης των μαλλιών τους, όπου τα φυσικά εκχυλίσματα αυξάνονται κατά προτίμηση.

ΚΑΑ
| Είδος | Προσδιορισμός | Μέθοδος / πρότυπο | Αποτέλεσμα |
| Εμφάνιση | Βαθιά μοβ έως κοκκινωπό - καφέ λεπτή σκόνη | Οπτική επιθεώρηση | Συμμορφώ |
| Οσμή και γεύση | Χαρακτηριστικό, απαλλαγμένο από το OFF - Οσμή | Οργανολεπτικός | Συμμορφώ |
| Ενεργό συστατικό (ανθοκυανίνες) | Μεγαλύτερο από ή ίσο με 2,0% | HPLC / UV - is | 2.30% |
| Υγρασία / απώλεια κατά την ξήρανση | Λιγότερο από ή ίσο με 6% | AOAC 925.10 | 5.20% |
| Περιεκτικότητα σε τέφρα | Λιγότερο από ή ίσο με 6% | AOAC 923.03 | 4.50% |
| Μέγεθος σωματιδίων | 100% περάσει 80 πλέγμα | Κοσκίνισμα | Συμμορφώ |
| Βαριά μέταλλα - PB | Λιγότερο από ή ίσο με 2,0 mg/kg | ICP - MS / AOAC 2015.01 | 1.1 mg/kg |
| Βαριά μέταλλα - ως | Λιγότερο από ή ίσο με 1,0 mg/kg | ICP - MS / AOAC 2015.01 | 0,5 mg/kg |
| Βαριά μέταλλα - CD | Λιγότερο από ή ίσο με 1,0 mg/kg | ICP - MS / AOAC 2015.01 | 0,2 mg/kg |
| Βαρέα μέταλλα - HG | Λιγότερο από ή ίσο με 0,1 mg/kg | ICP - MS / AOAC 2015.01 | <0.1 mg/kg |
| Μικροβιακά όρια - Συνολικός αριθμός πλακών | Λιγότερο από ή ίσο με 10.000 CFU/G | USP 2021 | 2.800 CFU/g |
| Μικροβιακά όρια - ζύμη και μούχλα | Λιγότερο από ή ίσο με 500 cfu/g | USP 2021 | 90 CFU/g |
| Μικροβιακά όρια - Ε. Coli | Αρνητικό / 10g | USP 2021 | Αρνητικός |
| Μικροβιακά όρια - σαλμονέλα | Αρνητικό / 25g | USP 2021 | Αρνητικός |
Σας ενδιαφέρει τα προϊόντα μας; Μόλιςαφήστε ένα μήνυμασε αυτήν τη σελίδα ή μέσωdonna@kingsci.comΓια να λάβετε δωρεάν δείγματα και πιο επαγγελματική υποστήριξη!
Χαρακτηριστικά
Μαύρη σκόνη χυμού καρότουχαρακτηρίζεται από ειδικά φυσικά και χημικά χαρακτηριστικά, το πιο εξαιρετικό είναι το υψηλό ποσοστό ανθοκυανινών, τα οποία είναι φυσικό νερό - διαλυτές χρωστικές που δίνουν στο προϊόν το βαθύ μοβ σε κοκκινωπό απόχρωση. Οι ανθοκυανίνες σε μαύρο καρότο είναι σχετικά σταθερές σε μια ευρεία σειρά ρΗ, σε αντίθεση με πολλά άλλα φυσικά χρωματικά, γεγονός που καθιστά τη σκόνη πολύ κατάλληλη σε όξινα ποτά και παρασκευή τροφίμων. Είναι επίσης πλούσιο σε σημαντικές ποσότητες πολυφαινόλων, καροτενοειδών και διαιτητικών ινών, οι οποίες έχουν λειτουργική αξία καθώς και ένταση χρώματος. Η σκόνη είναι εξαιρετικά διασκορπισμένη στο νερό και μπορεί να αναμιχθεί ομοιόμορφα τόσο σε υγρές όσο και σε στερεές εφαρμογές και η φυσική του προέλευση είναι ότι πληροί τις απαιτήσεις προϊόντων που είναι καθαρό - {-. Επίσης, έχει υψηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων και, ως εκ τούτου, δίνει στο προϊόν υψηλό επίπεδο λειτουργικότητας, καθώς και βοηθά στη σταθερότητα των προϊόντων. Αυτές οι δύο ιδιότητες επιτρέπουν να είναι ένα μοναδικό συστατικό με τα δύο τεχνολογικά οφέλη κατά τη διάρκεια της διαμόρφωσης και των παροχών στη διαφοροποίηση του μάρκετινγκ λόγω της φυσικής και ζωντανής χρωματισμού και του βιοενεργού προφίλ.
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά;
1. Έλεγχος θερμοκρασίας
Πρέπει να διατηρείται σε ένα δροσερό και σταθερό περιβάλλον, κατά προτίμηση κάτω από 25 βαθμούς. Μια μεγαλύτερη αλλαγή στη θερμότητα μπορεί να προκαλέσει ταχύτερη αποικοδόμηση των ανθοκυανινών και να μειώσει τη σταθερότητα των χρωστικών στο σύνολό του, επηρεάζοντας άμεσα τον τρόπο λειτουργίας και εμφανίζονται στα τελικά προϊόντα.
2. Διαχείριση υγρασίας
Κάποιος δεν πρέπει να αποθηκεύει το προϊόν σε ένα υγρό περιβάλλον. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση και μειωμένη διασπορά, καθώς και τον κίνδυνο μικροβιακής ανάπτυξης, επηρεάζοντας έτσι την ποιότητα και τη χρηστικότητα ενός μεγάλου σχηματισμού κλίμακας -.
3. Προστασία φωτός
Οι ανθοκυανίνες σε αυτό είναι επιρρεπείς σε μεγάλη περίοδο έκθεσης στο φως του ήλιου και έντονο τεχνητό φως. Για να διατηρηθεί η πολύχρωμη εικόνα και η βιοδραστική ισχύς, η σκόνη είναι καλύτερα αποθηκευμένη σε ένα σκοτεινό μέρος ή σε ένα διαφανές πακέτο μη -.
4. Ακεραιότητα συσκευασίας
Είναι σημαντικό να σφραγίσετε ένα πακέτο μόλις ανοίξει αμέσως και να το κρατήσετε σφιχτά κλειστό. Η έκθεση στον αέρα προδιαθέτει το προϊόν στην οξείδωση και η ανοιχτή συσκευασία μπορεί να επιτρέψει τη μόλυνση του προϊόντος από σκόνη ή μικροοργανισμούς. Η ακεραιότητα της συσκευασίας δεν είναι μόνο σημαντική για τη διατήρηση της σταθερότητας, αλλά και τις διασφαλίζει τις εξωτερικές επιρροές που μπορούν να μειώσουν την ποιότητα του ίδιου.
5. Περιβάλλον αποθήκευσης
Ο χώρος αποθήκευσης ή η αποθήκη πρέπει να είναι καθαρή και καλά - αεριζόμενη και χωρίς οσμή. Πτητικές χημικές ουσίες, ισχυρή - μυρίζοντας υλικά ή ρύποι μπορούν να μολύνουν τις ιδιότητες καθαρότητας και αισθητηριακώνΣκόνη μαύρου καρότουπολύ εύκολα όταν κρατούνται μαζί.

Συνιστώμενη χρήση
Οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν κανονικάΣκόνη μαύρου καρότουΩς εύκαμπτο, πολυλειτουργικό και φυσικό πρόσθετο χρωματισμού σε ποικίλες βιομηχανικές χρήσεις. Στη βιομηχανία τροφίμων, μπορεί να προστεθεί σε φυτικά επιδόρπια, λειτουργικές σνακ και αλμυρά μπαχαρικά αναμειγνύεται ως ώθηση στη διατροφική τους αξία, καθώς και την επιθυμητή εμφάνιση. Χρησιμοποιείται συνήθως από τους κατασκευαστές ποτών ως αρωματισμό σε αρωματισμένο νερό, αθλητικά ποτά και βοτανικά τσάγια και εγχύσεις ως φυσική πηγή χρωστικής που θα υποστηρίξει τη διαφοροποίηση των προϊόντων μέσα στην υγεία - συνειδητή αγορά. Μπορεί να ενσωματωθεί στις επιχειρήσεις Nutraceutical σε μείγματα σε σκόνη, σε πλάνα ευεξίας ή εξειδικευμένες συνθέσεις για την υποστήριξη της υγείας των ματιών και των αντιοξειδωτικών. Χρησιμοποιείται επίσης σε παρασκευάσματα καλλυντικών και προσωπικής φροντίδας, συνθέσεις μάσκας, παρασκευάσματα λουτρών και θεραπείες περιποίησης μαλλιών, όπου προτιμώνται οι ιδιότητες κλιματισμού και χρωματισμού των φυσικών φυτικών εκχυλισμάτων. Περαιτέρω, η σκόνη μπορεί να εφαρμοστεί στα περιβαλλόντες της επιστημονικής ανάπτυξης ή της ανάπτυξης προϊόντων ως κοινή αναφορά για φυσικά χρωματικά ή πειράματα βιοδραστικών συστατικών. Με τέτοιους τρόπους, η ενσωμάτωση της σημαίνει ότι οι κατασκευαστές δεν μπορούν μόνο να αυξήσουν την έλξη του προϊόντος, να καθαρίσουν την κατάσταση της ετικέτας - και να αντιμετωπίσουν την αυξημένη ζήτηση για τις πρώτες ύλες του εργοστασίου -.
Πιστοποιήσεις

Αμερικανική αποθήκη

Εκθέσεις

Δημοφιλείς Ετικέτες: Black Carrot Powder, Κίνα, Κατασκευαστές, Προμηθευτές, Εργοστάσιο, Χονδρική, Τιμή, Τιμή, Προσφορά, Χύμα, σε απόθεμα, Kosher, ISO, HACCP







