Εκχύλισμα Curcuma Longa

Εκχύλισμα Curcuma Longaείναι ένα τυποποιημένο βοτανικό εκχύλισμα που είναι προϊόν αποξηραμένων ριζωμάτων Curcuma longa, καθαρισμού και εκχύλισης υπό ελεγχόμενες συνθήκες για την επίτευξη τυπικής ποιότητας, σταθερής σύνθεσης και σταθερής παροχής για βιομηχανική και εμπορική χρήση. Εκτιμάται στις κατασκευαστικές ρυθμίσεις λόγω των τυπικών κίτρινων-πορτοκαλί αποχρώσεων, της ζεστής αρωματικής φωνής και της επιλογής διαφόρων ειδών σύνθεσης, όπως κάψουλες, ταμπλέτες, λειτουργικά μείγματα, μήτρες φροντίδας ατόμου-και παρασκευάσματα ποιότητας-φαγητού. Οι τρέχουσες μέθοδοι εκχύλισης, οι οποίες συνήθως χρησιμοποιούν-διαλύτες ποιότητας τροφίμων ή συστήματα με βάση το νερό-, δίνουν τη δυνατότητα στους προμηθευτές να ελέγχουν τα επίπεδα κουρκουμινοειδών και πτητικών αρωματικών συστατικών σύμφωνα με τις προδιαγραφές που απαιτούνται από τον πελάτη και παρέχουν τη συνοχή από παρτίδες-σε-παρτίδα που απαιτείται για εκχύλιση μεγάλης κλίμακας. Χρησιμοποιείται ευρέως από παρασκευαστές λόγω της φυσικής έντασης χρώματος, της ταυτότητας φυτικής{11}προέλευσης και των ευέλικτων πλεονεκτημάτων εφαρμογής του προϊόντος σε premium διατροφικά μείγματα, ροφήματα, σκόνη, σύνθεση ομορφιάς και λειτουργικά συστήματα συστατικών. Η σταθερότητά του σε ξηρά κατάσταση, η ικανότητά του να χρησιμοποιείται με τα περισσότερα έκδοχα και η ικανότητά του να περιλαμβάνεται σε αυτοματοποιημένες γραμμές επεξεργασίας το καθιστούν κατάλληλο συστατικό των επωνυμιών που επιθυμούν να αποκτήσουν πρόσβαση σε αξιόπιστα εξαρτήματα φυσικής{13}}προέλευσης για να καινοτομήσουν ένα προϊόν ή να επεκτείνουν μια σειρά.

Ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας; Μόλιςαφήστε ένα μήνυμασε αυτή τη σελίδα ήΕπικοινωνήστε μαζί μας απευθείαςγια να λάβετε δωρεάν δείγματα και περισσότερη επαγγελματική υποστήριξη!

Εκχύλισμα ριζώματος κουρκουμάπεριλαμβάνει ένα σαφές σύμπλεγμα από φυσικά φυτοχημικά, όπου τα κουρκουμινοειδή αναγνωρίζονται ως τα κύρια ενεργά συστατικά που προσδίδουν στο εκχύλισμα το χρώμα και τις λειτουργικές του ιδιότητες σε εμπορικά παρασκευάσματα. Είναι συνήθως το πιο κοινό από αυτά τα κουρκουμινοειδή, οπότε συνοδεύονται από παρόμοια μόρια, συμπεριλαμβανομένης της δεμεθοξυκουρκουμίνης και της δισδεμεθοξυκουρκουμίνης, τα οποία συνθέτουν την τακτοποιημένη ομάδα δεικτών που χρησιμοποιούνται συνήθως από τους καταναλωτές για να κρίνουν την καθαρότητα και τη συνέπεια. Εκτός από τα κουρκουμινοειδή, πτητικές αρωματικές ενώσεις όπως οι τουρμερόνες μπορούν επίσης να υπάρχουν στο εκχύλισμα για να προστεθούν στο αισθητήριο προφίλ αυτού του εκχυλίσματος και συνήθως διατηρούνται ή τροποποιούνται σύμφωνα με την τεχνική εκχύλισης που επιλέγει ο κατασκευαστής. Στην περίπτωση των βιομηχανικών αγοραστών, η συγκριτική αναλογία των ενώσεων αντιμετωπίζεται ως ποιοτική παράμετρος επειδή καθορίζει την αντοχή του χρώματος, τη σταθερότητα και τη συνολική απόδοση στη χρήση της ένωσης σε προϊόντα διατροφής σε συνθέσεις προσωπικής-περιποίησης. Το σκεύασμα μπορεί να διαμορφωθεί για να ανταποκρίνεται σε ορισμένες ρυθμιστικές ανάγκες ή ανάγκες σύνθεσης και οι επωνυμίες έχουν τη δυνατότητα να επιλέγουν εκχυλίσματα αυτού του συγκεκριμένου επιπέδου ανάλυσης, χωρίς ιδιότητες επεξεργασίας διαλύτη- ή υψηλότερης διασποράς, χωρίς να τίθεται σε κίνδυνο η καθαρή-ετικέτα, η ταυτότητα που προέρχεται από φυτά.

1. Καθαρισμός & Διαλογή Πρώτων Υλών

Για την παρασκευή φρέσκου ή αποξηραμένου κουρκουμά, τα ριζώματα πλένονται μηχανικά για να αφαιρέσουν όλο το χώμα, τις ίνες και τις ξένες ύλες και ταξινομούνται σε ομοιόμορφο μέγεθος και ποιότητα για επεξεργασία.

2. Ξήρανση & Άλεσμα

Το στέγνωμα με ζεστό-αέρα ή το στέγνωμα σε φούρνο ακολουθείται από άλεση των ριζωμάτων σε ένα ρυθμισμένο επίπεδο υγρασίας για να δώσει μια λεπτή σκόνη που μπορεί να εκχυλίσει όσο το δυνατόν περισσότερο και να προσφέρει στον βιομηχανικό εξοπλισμό εκχύλισης σταθερό επίπεδο απόδοσης.

3. Εκχύλιση με διαλύτη (αιθανόλη ή υδρο-αιθανόλη)

Είναι το πιο κοινό εμπορικό βήμα που χρησιμοποιείται. Η εκχύλιση-αιθανόλης ποιότητας τροφίμων ή ένα μείγμα υδρο-αιθανόλης χρησιμοποιείται για τη λήψη σκόνης κουρκουμά που έχει συγκεκριμένα κουρκουμινοειδή και αρωματικές ενώσεις, καθώς και δεν παραβιάζει τους κανονισμούς και είναι επεκτάσιμο.

4. Διήθηση & Συγκέντρωση

Το διάλυμα εκχύλισης διηθείται και ο κύριος όγκος του διαλύτη αφαιρείται συμπυκνώνοντάς τον σε μειωμένη πίεση για να διατηρηθούν τα ευαίσθητα στη θερμότητα-συστατικά.

5. Ανάκτηση διαλύτη

Η αιθανόλη επαναχρησιμοποιείται και ανακτάται, μειώνοντας το κόστος, ενισχύοντας έτσι τη βιωσιμότητα- μια κρίσιμη πτυχή για τις μεγάλες- εταιρείες που κατασκευάζονται σε όγκο.

6. Καθαρισμός & Τυποποίηση

Επιπρόσθετες διεργασίες εξευγενισμού μπορούν να γίνουν στο συμπυκνωμένο εκχύλισμα. Στο συμπυκνωμένο εκχύλισμα μπορεί να γίνει διαχωρισμός υγρού-υγρού ή προσρόφηση ρητίνης για την τροποποίηση της περιεκτικότητας σε κουρκουμινοειδή. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι το τελικό προϊόν είναι σε τυποποιημένη προδιαγραφή ανάλυσης που ζητείται από τους πελάτες.

7. Ξήρανση (Ξήρανση με ψεκασμό ή ξήρανση υπό κενό)

Το εκχυλισμένο καθαρό μετατρέπεται σε σταθερή σκόνη. Η παραγωγή υψηλής απόδοσης συνήθως ξηραίνεται με ψεκασμό και μια απαίτηση υψηλότερης καθαρότητας ή χαμηλότερης θερμοκρασίας συνήθως ξηραίνεται υπό κενό.

8. Κοσκίνισμα & Προσαρμογή μεγέθους σωματιδίων

Το αποξηραμένο εκχύλισμα κοσκινίζεται και μπορεί να κοκκομετρηθεί για να ελεγχθεί το μέγεθος των σωματιδίων σε σταθερό μέγεθος για να ενισχυθεί η ευκολία ροής και ανάμειξηςΕκχύλισμα ρίζας Curcuma Longaμε επακόλουθες συνθέσεις, όπως προμίγματα, κάψουλες ή μείγματα.

9. Ποιοτικός έλεγχος & απελευθέρωση παρτίδας

Γίνονται αναλυτικές δοκιμές κάθε παρτίδας, όπως ανάλυση κουρκουμινοειδών, υγρασία, υπολείμματα διαλυτών, μικροβιολογικά όρια και βαρέα μέταλλα, ανάλογα με τις προδιαγραφές του αγοραστή και τα διεθνή πρότυπα ποιότητας.

10. Συσκευασία & Τελικός Έλεγχος

Το πλήρες εκχύλισμα είναι συσκευασμένο σε ένα-ελεύθερο, ελαφρύ-βιομηχανικό δοχείο, όπως τύμπανο από ίνες ή σάκους με επένδυση από αλουμίνιο-, και μετά ελέγχεται ξανά, ώστε να διατηρείται η ακεραιότητα κατά τη διεθνή αποστολή.

Όσον αφορά την παρασκευή και τη σύνθεση,Εκχύλισμα ρίζας κουρκουμά Curcuma Longaεφαρμόζεται κυρίως σε τελικά προϊόντα που απευθύνονται σε καταναλωτές που χρειάζονται προϊόντα με φυτικά-συστατικά και καθαρές-συνθέσεις ετικέτας, καθώς και βοτανικό χρώμα ή λειτουργικά συστατικά φυσικής προέλευσης. Χρησιμοποιείται ευρέως σε προϊόντα που απευθύνονται σε ενήλικες που αναζητούν βοτανικά συμπληρώματα διατροφής, λειτουργικά τρόφιμα και ποτά ή φυσικά προϊόντα προσωπικής-περιποίησης, ειδικά σε αγορές όπου υπάρχει ανησυχία για τη διαφάνεια της πηγής, την τυποποιημένη ποιότητα, ακόμη και τα προϊόντα που συμμορφώνονται με τους κανονισμούς. Οι επωνυμίες επικεντρώνονται συνήθως σε παραδοσιακά φυτικά υλικά, προϊόντα ολιστικού τρόπου ζωής ή φυσικά χρωματισμένα σκευάσματα, με το εκχύλισμα να τοποθετείται σε μη-ιατρική, μη-θεραπευτική κατάσταση. Λόγω της ευελιξίας του εκχυλίσματος Curcumin Longa να προσαρμόζεται σε διάφορες προδιαγραφές, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί από κατασκευαστές που δημιουργούν μείγματα υψηλής ποιότητας ή προϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν από κοινό που ενδιαφέρεται για σταθερή ποιότητα, αναγνωρίσιμη φυτική πηγή και σταθερή απόδοση σε ένα ευρύ φάσμα μορφών εφαρμογών χωρίς να κάνουν ισχυρισμούς υγείας.

Δημοφιλείς Ετικέτες: εκχύλισμα curcuma longa, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, χονδρική, τιμή, τιμοκατάλογος, προσφορά, χύμα, σε απόθεμα, KOSHER, ISO, HACCP