Εκχύλισμα φύτρων μπρόκολου

Όνομα προϊόντος: Εκχύλισμα φύτρων μπρόκολου
Εμφάνιση: Ανοιχτό κίτρινο έως κίτρινο-Καφέ σκόνη
Μέρος που χρησιμοποιείται: Βλαστάρι
Δραστικό συστατικό: σουλφοραφάνη
Προδιαγραφές: 0,6%, 1%, 2%, 10%, 50%, 98% (HPLC)
Πιστοποιητικό: COA, HACCP, ISO, KOSHER

Αποστολή ερώτησής

Chat τώρα

Περιγραφή

Τεχνικές παράμετροι

Τι είναιΕκχύλισμα φύτρων μπρόκολου?

Εκχύλισμα φύτρων μπρόκολουείναι ένα βοτανικό συστατικό υψηλής αξίας που λαμβάνεται με την εκχύλιση νεαρών φύτρων μπρόκολου (Brassica oleracea var. italica) που έχουν βλαστήσει σε 3-5 ημέρες, κατά τις οποίες η συγκέντρωση βιοδραστικών ενώσεων είναι υψηλότερη. Το εκχύλισμα περιέχει γλυκοσινολικές ενώσεις και τους ενεργούς μεταβολίτες τους (ιδιαίτερα σουλφοραφάνη), οι οποίοι είναι ένα θείο-που περιέχουν φυτοχημικά που είναι γνωστό ότι βοηθούν το σώμα στις φυσικές διαδικασίες αποτοξίνωσης και στην οξειδωτική ισορροπία. Εμπορικά, στις βιομηχανικές εφαρμογές και τις εφαρμογές σκευασμάτων, βρίσκει εφαρμογές στις περισσότερες βιομηχανίες διατροφικών, λειτουργικών τροφίμων, καλλυντικών και φαρμακευτικών βιομηχανιών, καθώς έχει υψηλή αντιοξειδωτική ικανότητα και είναι ένα εκχύλισμα με βάση τα φυτά. Οι κατασκευαστές προτιμούν συνήθως τα τυποποιημένα εκχυλίσματα που έχουν σταθερό επίπεδο σουλφοραφάνης ή γλυκοραφανίνης, το οποίο συνήθως προσδιορίζεται με δοκιμές HPLC, και έτσι, τη σταθερότητα και την αποτελεσματικότητα των εκχυλισμάτων σε κατάντη χρήσεις. Οι τεχνολογίες εκχύλισης με διαλύτη,-ξήρανση με ψεκασμό ή ξήρανση με κατάψυξη{10}}χρησιμοποιούνται συνήθως για την εκχύλιση του εκχυλίσματος, παράγοντας μια λεπτή σκόνη ελεύθερης ροής που είναι εξαιρετικά διαλυτή και συμβατή με τη σύνθεση. Έχει ουδέτερο χρώμα και απαλή γεύση. Έτσι, μπορεί να ενσωματωθεί σε κάψουλες, δισκία, ροφήματα, μείγματα πρωτεϊνών και σκευάσματα περιποίησης δέρματος.

Broccoli-Sprout-Extract

COA

Στοιχείο δοκιμής	Προσδιορισμός	Αποτέλεσμα	Μέθοδος δοκιμής
Γλυκοραφανίνη	10%	10.50%	HPLC
Υγρασία	Λιγότερο ή ίσο με 8%	5.20%	Απώλεια κατά την ξήρανση
Φλαμουριά	Λιγότερο ή ίσο με 5%	3.40%	AOAC 923.03
Μέγεθος Σωματιδίων	100% έως 80 mesh	Συμμορφώνεται	Περίθλαση λέιζερ
Απώλεια κατά την ξήρανση	Λιγότερο ή ίσο με 8%	5.20%	AOAC
Χύδην πυκνότητα	0,35–0,55 g/mL	0,42 g/mL	Πατήστε Πυκνότητα
Χρώμα	Ανοιχτό κίτρινο έως κίτρινο-Καφέ σκόνη	Συμμορφώνεται	Οπτικός
Οσμή & Γεύση	Χαρακτηριστικός	Συμμορφώνεται	Οργανοληπτικό
Heavy Metals
– Μόλυβδος (Pb)	Λιγότερο ή ίσο με 2,0 mg/kg	1,2 mg/kg	ICP-MS
– Αρσενικό (ως)	Λιγότερο ή ίσο με 1,0 mg/kg	0,6 mg/kg	ICP-MS
– Υδράργυρος (Hg)	Λιγότερο ή ίσο με 0,1 mg/kg	<0.05 mg/kg	ICP-MS
– Κάδμιο (Cd)	Λιγότερο ή ίσο με 1,0 mg/kg	0,4 mg/kg	ICP-MS
Μικροβιολογική
Συνολικός αριθμός πιάτων	Λιγότερο ή ίσο με 10.000 CFU/g	2.500 CFU/g	AOAC 990.12
Μαγιά & Μούχλα	Λιγότερο ή ίσο με 100 CFU/g	35 CFU/g	AOAC 997.02
Ε. coli	Αρνητικός	Αρνητικός	AOAC 966,24
Σαλμονέλα	Αρνητικός	Αρνητικός	AOAC 2003.09

Ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας; Μόλιςαφήστε ένα μήνυμασε αυτή τη σελίδα ήΕπικοινωνήστε μαζί μας απευθείας για να λάβετε δωρεάν δείγματα και περισσότερη επαγγελματική υποστήριξη!

Τάσεις της Αγοράς

ΟΕκχύλισμα μπρόκολου σε σκόνηΗ αγορά στην παγκόσμια αγορά παρουσιάζει υψηλή δυναμική, η οποία υποστηρίζεται από τη συνολική κίνηση προς φυσικά και φυτικά συστατικά-και καθαρές-συνθέσεις ετικετών στους τομείς των διατροφικών προϊόντων, των λειτουργικών τροφίμων και ποτών και της προσωπικής φροντίδας. Αναφέρεται από τη βιομηχανία ότι αυτό το εκχύλισμα πρόκειται να αυξάνεται με διπλάσια ποσοστά κάθε χρόνο και ότι η αγορά αναμένεται να αποτιμηθεί σε εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια μέχρι τη δεκαετία. Τα κύρια κίνητρα είναι η αυξημένη ζήτηση για κατασκευαστές βοτανικών-ενεργών που καλύπτουν τις ανάγκες των καταναλωτών για αυθεντικότητα, βιωσιμότητα και ελάχιστη επεξεργασία. Η βελτίωση της τεχνολογίας εκχύλισης και των τυπικών μορφών συστατικών έχει αυξήσει την υιοθέτηση σε όλες τις βιομηχανίες σκευασμάτων και μόνο η παγκόσμια επέκταση, ιδιαίτερα στην περιοχή της Ασίας-Ειρηνικού, παρουσίασε μια αναδυόμενη ευκαιρία με την αύξηση του διαθέσιμου εισοδήματος, την αύξηση της ευαισθητοποίησης για την ευεξία και το αυξανόμενο ενδιαφέρον για λειτουργικά συστατικά. Στην περίπτωση των επιχειρήσεων, υπονοεί ότι η μακροοικονομική τάση των συστατικών υψηλής δραστικότητας- στα χαρτοφυλάκια συστατικών θα παρέχει καλή εφαρμογή και οι εταιρείες που θα είναι σε θέση να διασφαλίσουν συνεπείς αλυσίδες εφοδιασμού, πιστοποίηση (π.χ. βιολογικές, μη -ΓΤΟ) και κλιμακούμενες μορφές ζήτησης{1} θα είναι καλώς αυξανόμενες.

Γιατί είναιΕκχύλισμα φύτρων μπρόκολουδημοφιλής;

1. Επιστημονικά Αναγνωρισμένες Δραστικές Ενώσεις

Εκτιμάται λόγω των υψηλών ποσοτήτων βιοδραστικών μορίων που έχουν ερευνηθεί καλά, όπως η σουλφοραφάνη και η γλυκοραφανίνη. Η χρήση αυτών των ενώσεων σε προϊόντα απώλειας βάρους είναι μακροχρόνια, με εκτεταμένες επιστημονικές και εμπορικές μελέτες σχετικά με τις βιοχημικές λειτουργίες αυτών των ενώσεων στην υποβοήθηση των αμυντικών μηχανισμών των κυττάρων και στη διατήρηση της οξειδωτικής ομοιόστασης, και αυτές οι ιδιότητες είναι ελκυστικές για τις μάρκες που επενδύουν στην επιστήμη.

2. Πολυ-Δυνατότητα εφαρμογής

Είναι πολυλειτουργικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές βιομηχανίες όπως συμπληρώματα διατροφής, λειτουργικά ποτά, σκευάσματα περιποίησης δέρματος και φάρμακα. Οι κατασκευαστές χαίρονται που ένα μεμονωμένο συστατικό μπορεί να προσδώσει περισσότερα από ένα χαρακτηριστικά σύνθεσης, συμπεριλαμβανομένης της φυσικής αντιοξειδωτικής υποστήριξης ή της προστασίας του περιβάλλοντος σε τοπικά προϊόντα, για να βελτιώσει τη διαφοροποίηση του προϊόντος και την αξία του προϊόντος.

3. Καθαρίστε-Ετικέτα και φυτέψτε-Ένσταση βάσει αιτήματος

Ταιριάζει απόλυτα στην τάση της καθαρής-της ετικέτας και της πράσινης σύνθεσης, καθώς οι καταναλωτές θέλουν να μάθουν περισσότερα για τη διαφάνεια και τη βιωσιμότητα των προϊόντων τους. Παράγεται φυσικά, επεξεργάζεται ελάχιστα και δεν περιέχει τεχνητά πρόσθετα, τα οποία συνάδουν με τις παγκόσμιες τάσεις της αγοράς ασφαλών, ανιχνεύσιμων και βιώσιμων συστατικών.

4. Συμβατότητα με σύγχρονα πρότυπα παραγωγής

Το εκχύλισμα μπορεί να τυποποιηθεί, να ελεγχθεί και να πιστοποιηθεί σε σχέση με τις απαιτήσεις ISO, GMP και HACCP. Αυτό παρέχει υψηλό επίπεδο ποιότητας και ιχνηλασιμότητας, κάτι που είναι ζωτικής σημασίας για τους αγοραστές που επινοούν σκευάσματα υψηλής ποιότητας που είναι σύμφωνα με τα υψηλά ρυθμιστικά πρότυπα και τα πρότυπα των καταναλωτών.

5. Ευθυγράμμιση με τις παγκόσμιες τάσεις ευεξίας και φυσικών συστατικών

Στις αγορές, οι επωνυμίες επανα-συνταγογραφούνται χρησιμοποιώντας βοτανικά ενεργά συστατικά που αποδίδουν καθαρότητα, αυθεντικότητα και περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Διαθέτοντας μια αξιόπιστη επιστημονική βιβλιογραφία και μια σταθερή φυσική πηγή,Εκχύλισμα μπρόκολου σε σκόνηείναι ένα ενδιαφέρον συστατικό για τους κατασκευαστές που απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες αγοραστές όσο και σε τελικούς καταναλωτές που ενδιαφέρονται για βιώσιμη καινοτομία.

Broccoli-Sprout-Extract-Product-Direction

Κατεύθυνση Προϊόντος

1. Λειτουργικές κάψουλες και ταμπλέτες

Χρησιμοποιείται σε τυποποιημένες συνθέσεις συμπληρωμάτων στην ελεύθερη-ρέουσα, σταθερή μορφή σκόνης, η οποία συνδυάζεται εύκολα με άλλα βοτανικά δραστικά προϊόντα ευεξίας υψηλής ποιότητας.

2. Θρεπτικά-Ποτά εμπλουτισμένα και σκόνες Smoothie

Προορίζεται ως πρόσθετο σε λειτουργικά ροφήματα ή μείγματα ποτών ως ένα ήπιο-γευστικό συστατικό φυσικής προέλευσης για να αυξήσει την καθαρή-ελκυστικότητα της ετικέτας των φυτικών-διατροφικών προϊόντων.

3. Ενισχυμένες μπάρες σνακ και διατροφής

Προστέθηκε σε μπάρες πρωτεΐνης και σε ενεργά σνακ-lifestyle ως βοτανικό συστατικό για την προώθηση των ενεργών προϊόντων-lifestyle ως φυσικά.

4. Συνθέσεις καλλυντικών και περιποίησης δέρματος

Χρησιμοποιείται σε κρέμες, ορούς και μάσκες με τις φυτικές αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, οι οποίες συνάδουν με τη βιώσιμη και μινιμαλιστική ομορφιά.

5. Διατροφικές σκόνες και υποκατάστατα γευμάτων με βάση τα φυτά

Μαζί με πρωτεΐνες και μείγματα υπερτροφών για την ενίσχυση των vegan ή ολιστικών σκόνης διατροφής με καταναλωτές που προσανατολίζονται στην ευεξία-.

6. Φυτοχημική-Πλούσια πρώτη ύλη για σκευάσματα έρευνας και έρευνας και ανάπτυξης

Εκχύλισμα μπρόκολου σουλφοραφάνη, οι ομάδες Ε&Α χρησιμοποιούν ως τυποποιημένη πηγή σουλφοραφάνης ή γλυκοραφανίνης για την ανάπτυξη νέων λειτουργικών και καλλυντικών καινοτομιών της επόμενης γενιάς.