Το κριλ είναι ένα μικρό καρκινοειδές με εμφάνιση παρόμοια με γαρίδα. Βρίσκονται στα ψυχρότερα νερά του ωκεανού. Τα κριλ του Κίνγκσι είναι κριλ στον Ανταρκτική Ωκεανό. Το Κριλ είναι ο θαλάσσιος οργανισμός με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που έχει βρεθεί μέχρι στιγμής. Η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες είναι πάνω από 50%. Είναι επίσης εξαιρετικά πλούσιο σε αμινοξέα και βιταμίνες που απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα. Είναι φυσικά υγιεινό φαγητό.
Οι εμπορικές χρήσεις του Κριλ περιλαμβάνουν την καλλιέργεια υδατοκαλλιέργειας σολομού, τη συγκομιδή για χρήση σε κάψουλες πετρελαίου κριλ, ως τροφή για ενυδρεία στο σπίτι και ως ανθρώπινη πηγή τροφής. Το Κριλ, γνωστό ως Οκάμι, έχει συγκομιστεί από τους Ιάπωνες ως ανθρώπινη πηγή τροφής από τον 19ο αιώνα και καταναλώνεται επίσης στη Νότια Κορέα και την Ταϊβάν.
Το έλαιο κριλ είναι ένα λάδι που προέρχεται από καρκινοειδή που μοιάζουν με γαρίδες και ονομάζονται κριλ. Το πλούσιο σε ωμέγα-3 έλαιο περιέχει δύο από τα ίδια απαραίτητα λιπαρά οξέα με το ιχθυέλαιο (εικοσαπενταενοϊκό οξύ, ή EPA, και ντοκοσαεξαενοϊκό οξύ, ή DHA). Η EPA και η DHA στο έλαιο κριλ λέγεται ότι έχουν υψηλότερη βιοδιαθεσιμότητα (ρυθμό απορρόφησης) σε σύγκριση με το ιχθυέλαιο, επειδή μεγάλο μέρος της ΣΟΕΣ και του DHA σε έλαιο κριλ συνδέεται με φωσφολιπίδες.
Για χρόνια, οι άνθρωποι λαμβάνουν συμπληρώματα ιχθυελαίων για τα απαραίτητα λιπαρά οξέα που περιέχονται στο εσωτερικό, όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στο έλαιο κριλ ως εναλλακτική λύση.
Για ποιο λόγο είναι καλό το πετρέλαιο κριλ;Το έλαιο κριλ είναι φυσικά πλούσιο σε EPA και DHA, χολίνη, φωσφολιπίδες και ασταξανθίνη και δεν έχει "ψαρώδη μυρωδιά" παραδοσιακών προϊόντων ιχθυελαίου. Είναι μια πολύ καλή πρώτη ύλη για θρεπτικά τρόφιμα και υγιεινά τρόφιμα. Εδώ είναι τα οφέλη του πετρελαίου Κριλ,
1. Προστασία καρδιών
Το έλαιο κριλ έχει γίνει ένα «αιχμηρό όπλο» για την προστασία της καρδιαγγειακής υγείας επειδή είναι πλούσιο σε ισχυρή αντιοξειδωτική ασταξανθίνη. Εκτός από την ασταξανθίνη, το έλαιο κριλ είναι επίσης πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φωσφολιπίδες. Οι τρεις συμπληρώνουν ο ένας τον άλλον και συνεργάζονται για να επιδιορθώσουν τη βλάβη της καρδιάς και των εγκεφαλικών κυττάρων που προκαλείται από έμφραγμα του μυοκαρδίου και εγκεφαλικό έμφραγμα και να βελτιώσουν τη μνήμη του εγκεφάλου και το νευρικό σύστημα. Το λάδι γαρίδας μπορεί να αποτρέψει τη φλεγμονή των κυττάρων και την καρδιαγγειακή γήρανση. Είναι ισχυρή υποστήριξη για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου, ειδικά για την εγκεφαλική θρόμβωση, τα διαδοχικά εγκεφαλικά επεισόδια και τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
2. Το έλαιο κριλ μειώνει τη φλεγμονή
Το έλαιο κριλ περιέχει επίσης ασταξανθίνη, μια χρωστική ουσία που βρίσκεται στα καροτενοειδή (είναι επίσης αυτό που δίνει στον σολομό το ροζ-κόκκινο χρώμα του). Η ασταξανθίνη έχει αποδειχθεί ότι έχει επίσης αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά οφέλη, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των αρνητικών επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών στον εγκέφαλο και το νευρικό σας σύστημα.
3. Το έλαιο κριλ μειώνει την αρθρίτιδα και τον πόνο στις αρθρώσεις
Το έλαιο κριλ μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Εκείνοι που έπαιρναν 300 χιλιοστόγραμμα πετρελαίου κριλ κάθε μέρα για 30 ημέρες είδαν βελτίωση στη μείωση των συμπτωμάτων και χρησιμοποίησαν λιγότερα φάρμακα διάσωσης.
4. Το έλαιο κριλ μπορεί να βοηθήσει με τα συμπτώματα PMS
Για όσους ασχολούνται με PMS, η χρήση ελαίων κριλ μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου περιόδου και άλλων συμπτωμάτων.
