Κατιφές(Tagetes erecta L) είναι ένα ετήσιο βότανο της οικογένειας των φυτών Asteraceae. Κατάγεται από το Μεξικό και διανέμεται σε όλη την Κίνα. Φυτρώνει συνήθως στα λιβάδια στην άκρη του δρόμου. Οι κατιφέδες σπέρνονται συχνά την άνοιξη. Χρησιμοποιείται συχνά για σετ παρτέρι, λόγω των μεγάλων λουλουδιών, της μεγάλης περιόδου ανθοφορίας.
Συστατικά και αξία
Κατιφέςείναι πλούσιο σε λουτεΐνη. Η λουτεΐνη είναι μια φυσική χρωστική ουσία ευρέως σε λαχανικά, λουλούδια, φρούτα. Είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό χωρίς τοξικές παρενέργειες και ασφάλεια. Ως πρόσθετο τροφίμων, μπορεί να αντισταθεί σε τραυματισμό κυττάρων και οργάνων που προκαλούνται από ελεύθερες ρίζες για να αποτρέψει την καρδιαγγειακή κίρρωση, τη στεφανιαία νόσο και τον όγκο λόγω της γήρανσης. Οι ΗΠΑ εξήγαγαν λουτεΐνη από κατιφέδες τη δεκαετία του 1970. Προστέθηκε για πρώτη φορά στις ζωοτροφές κοτόπουλου. Γιατί μπορεί να βελτιώσει τη θρεπτική αξία των αυγών. Η λουτεΐνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε καλλυντικά, ζωοτροφές, φάρμακα και άλλες βιομηχανίες.
Επίδραση κάθε μέρους του κατιφέ
Ρίζα: Η εξωτερική χρήση έχει καλή επίδραση στη μαστίτιδα, την παρωτίτιδα. Μπορεί επίσης να θεραπεύσει τον πονόδοντο, τη στοματίτιδα και το URI από το στόμα.
Φύλλα: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πυογόνων λοιμώξεων, Τα φύλλα χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία του καρβούνιου, του φουρνιού, των πληγών κ.λπ.
Ταξιανθία: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του κρύου βήχα, της ζάλης και άλλων συμπτωμάτων.
Λουλούδι: Μπορεί να γίνει αντισπαστικά, ηρεμιστικά, αντιβακτηριδιακά και ούτω καθεξής.
