Τι είναι το χύμα χλωροφύλλης σε σκόνη;
Χύμα χλωροφύλλη σε σκόνηείναι ένα συστατικό πράσινης χρωστικής που είναι παράγωγο φυτών και παρέχεται σε μεγάλες ποσότητες ως χύμα προϊόντα για χρήση στη βιομηχανία και το εμπόριο. Συνήθως λαμβάνεται μέσω ελεγχόμενης εκχύλισης και εξευγενισμού χλωροφύλλης σε φυσικές βοτανικές προελεύσεις όπως μηδική, φύλλα μουριάς, σπανάκι ή άλλα πράσινα φυτά, και στη συνέχεια ξηραίνεται σε σταθερή κατάσταση σκόνης, που χρησιμοποιείται στην περαιτέρω παραγωγή. Πωλείται σε κυρίως φυσική πράσινη χρωστική και όχι καταναλωτικό προϊόν, καθώς προορίζεται να καλύψει τις απαιτήσεις σύνθεσης, επεξεργασίας και κανονιστικών απαιτήσεων των παραγωγών τροφίμων, ποτών, θρεπτικών, καλλυντικών και λειτουργικών υλικών. Έχει εκτιμηθεί λόγω της αναγνωρισμένης φυσικής πηγής προέλευσής του, της συμβατότητας με την καθαρή ετικέτα, καθώς και λόγω της ικανότητάς του να δίνει ένα ομοιόμορφο πράσινο χρώμα σε διάφορες μήτρες προϊόντων. Μπορεί να είναι είτε διασπειρόμενο σε λάδι- είτε σε νερό-, ανάλογα με τις προδιαγραφές, και μπορεί να είναι χρήσιμο σε ποτά, στερεά τρόφιμα, σε παλτό και ταμπλέτες ζαχαροπλαστικής, κάψουλες ή βάσεις καλλυντικών, ενώ οι παρασκευαστές έχουν ευελιξία. Αυτό το συστατικό αναλύεται συνήθως από τους κατασκευαστές όσον αφορά την αντοχή του χρώματος, τη συνοχή από παρτίδα-σε-παρτίδα, την απόδοση διαλυτότητας, τη σταθερότητα των συνθηκών επεξεργασίας και τη συμμόρφωση με τους τοπικούς κανονισμούς για τα τρόφιμα και τα καλλυντικά. Ως χρωστική ουσία φυσικής προέλευσης, θα ταιριάζει με τη στρατηγική θέση του προϊόντος στην αγορά, μαζί με τις τρέχουσες τάσεις στην αγορά χρωστικών ουσιών για χρήση χρωστικών{10}}φυτικών και φυσικών{11} πανομοιότυπων αντί για συνθετικές βαφές.
COA
| Παράμετρος | Προσδιορισμός | Αποτελέσματα |
| Περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη a + b | Μεγαλύτερο ή ίσο με 2,0% | 2.12% |
| Τιμή χρώματος (PCU) | 8,000–12,000 | 1020000.00% |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα | Λιγότερο ή ίσο με 8% | 6.50% |
| Περιεκτικότητα σε τέφρα | Λιγότερο ή ίσο με 5% | 3.20% |
| Μέγεθος σωματιδίων | 100% έως 80 mesh | Συμμορφώνεται |
| pH (1% υδατικό διάλυμα) | 6.0–8.0 | 720.00% |
| Μόλυβδος (Pb) | Λιγότερο ή ίσο με 2,0 mg/kg | 1,2 mg/kg |
| Αρσενικό (ως) | Λιγότερο ή ίσο με 1,0 mg/kg | 0,6 mg/kg |
| Υδράργυρος (Hg) | Λιγότερο ή ίσο με 0,1 mg/kg | 0,05 mg/kg |
| Κάδμιο (Cd) | Λιγότερο ή ίσο με 1,0 mg/kg | 0,4 mg/kg |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | Λιγότερο ή ίσο με 1000 CFU/g | 350 CFU/g |
| Μαγιά & Μούχλα | Λιγότερο ή ίσο με 100 CFU/g | 25 CFU/g |
| Ε. coli | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
Ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας; Μόλιςαφήστε ένα μήνυμασε αυτή τη σελίδα ήΕπικοινωνήστε μαζί μας απευθείαςγια να λάβετε δωρεάν δείγματα και περισσότερη επαγγελματική υποστήριξη!
ΚύριοςIσυστατικά
Η χλωροφύλλη α και η χλωροφύλλη β είναι τα κύρια δραστικά συστατικά τουΣκόνη χλωροφύλληςκαι τα συστατικά που αποτελούν τα βασικά λειτουργικά και οπτικά συστατικά αυτής της φυσικής πράσινης χρωστικής. Το πιο σημαντικό από αυτά είναι η χλωροφύλλη α, η οποία είναι κυρίως η πηγή του βαθύ πράσινου χρώματος και των χαρακτηριστικών απορρόφησης του φωτός-που καθορίζουν τη βιομηχανική χρησιμότητα και η χλωροφύλλη b, μια συν-χρωστική που βελτιώνει την απόχρωση και αυξάνει τον συνολικό κορεσμό χρώματος. Εκτός από αυτές τις δύο κύριες χλωροφύλλες, μπορεί επίσης να περιέχει μικρές ποσότητες παρόμοιων υλικών με βάση τα φυτά-όπως καροτενοειδή χρωστικές και δευτερεύοντα λιπίδια-συνδεδεμένα κλάσματα που μπορούν να επηρεάσουν τη σταθερότητα του τόνου καθώς και τη συμπεριφορά διασποράς ανάλογα με το υλικό προέλευσης και τη διαδικασία επεξεργασίας. Ως προς τη φόρμουλα-, οι κύριες εκτιμήσεις αυτών των ενεργών συστατικών βασίζονται στην ένταση του χρώματος, τη συνοχή της απόχρωσης και τη συμβατότητα με τα διάφορα συστήματα εφαρμογών, και αυτό το έχει τοποθετήσει ως συστατικό πράσινου χρώματος φυσικής προέλευσης και όχι ως υγειονομικό/θεραπευτικό συστατικό.
Διαδικασία
1. Επιλογή πρώτης ύλης και προ{1}}επεξεργασία
Τα φυτικά υλικά που είναι πλούσια σε χλωροφύλλη, όπως η μηδική, τα φύλλα μουριάς, το σπανάκι ή άλλη πράσινη βιομάζα, είναι συνήθως η πρώτη ύλη στη βιομηχανική παραγωγή. Οι πρώτες ύλες λαμβάνονται σε μεγάλες ποσότητες, υποβάλλονται σε επιθεώρηση υγρασίας, καθαρότητας και ξένων υλών, πλένονται και το μέγεθος-μειώνεται με μηχανική διαδικασία για να ενισχυθεί η διαδικασία εκχύλισης και να ομογενοποιηθεί η επεξεργασία.
2. Εκχύλιση με βάση διαλύτη{{1}
Εκτελείται η εκχύλιση με διαλύτη του έτοιμου-φυτικού υλικού. στις περισσότερες περιπτώσεις, μπορεί να είναι οργανικοί διαλύτες-ποιότητας τροφίμων (αιθανόλη ή ακετόνη). Αυτό το βήμα συνεπάγεται τη μεταφορά της φυτικής μήτρας σε μια υγρή φάση. Η κλίμακα είναι πολύ αυστηρή με τις παραμέτρους εκχύλισης, οι οποίες μεγιστοποιούν την απόδοση της χρωστικής και διασφαλίζουν τις ομοιότητες στις ιδιότητες χρώματος.
3. Διαχωρισμός στερεού-υγρού
Τα φυτικά υπολείμματα που δεν μπορούν να διαλυθούν φιλτράρονται ή φυγοκεντρούνται μετά την εκχύλιση. Το αποτέλεσμα είναι χαμηλότερα σωματίδια, τα οποία χρειάζονται για τη συγκέντρωση και την τυποποίηση σε βιομηχανικές εφαρμογές.
4. Καθαρισμός και Συγκέντρωση
Το εκχύλισμα διαυγάζεται σε χαμηλή πίεση για να αφαιρεθούν οι ενώσεις χαμηλής-πίεσης και να συγκεντρωθεί περισσότερη χρωστική ουσία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί πρόσθετος καθαρισμός ανάλογα με τις προδιαγραφές, για να φέρει χρωματικό τόνο, να εξαλείψει τα κλάσματα που δεν είναι-χρωστικές και να βελτιώσει τη συνοχή από παρτίδες-σε-παρτίδες που απαιτούν οι εμπορικοί αγοραστές.
5. Ξήρανση και σχηματισμός σκόνης
Το συμπυκνωμένοΕκχύλισμα χλωροφύλληςστη συνέχεια μετατρέπεται σε μορφή σκόνης είτε με ξήρανση με ψεκασμό είτε με ξήρανση υπό κενό, στις περισσότερες περιπτώσεις με κατάλληλους φορείς για να ενισχυθεί η ροή, ο χειρισμός και η σταθερότητα του συμπυκνώματος κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά. Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα για να έχουμε ένα-ελεύθερο συστατικό που θα είναι συμβατό με αυτοματοποιημένα συστήματα παραγωγής.
6. Τυποποίηση, ανάμειξη και ποιοτικός έλεγχος
Ολόκληρες οι παρτίδες σκόνης ραφιναρίζονται για να ταιριάζουν με καθορισμένους στόχους αντοχής χρώματος και προδιαγραφών, ακολουθούμενες από επιθεώρηση τυπικής ποιότητας, όπως εμφάνιση, συμπεριφορά διαλυτότητας και τήρηση αρχείων. Στη συνέχεια, το προϊόν συσκευάστηκε σε χύδην συσκευασία που μπορεί να διανεμηθεί και να χρησιμοποιηθεί περαιτέρω από τις βιομηχανίες.
Κατάλληλο για
Στα μάτια ενός κατασκευαστή,Καθαρή σκόνη χλωροφύλληςπροστίθεται στα τελικά προϊόντα που θα διατεθούν σε μεγάλες γενικές καταναλωτικές αγορές. Τα τελικά προϊόντα που παράγονται με χρήση αυτής της φυσικής πράσινης χρωστικής διατίθενται συνήθως στην αγορά σε καταναλωτές που απολαμβάνουν προϊόντα φυτικής-κατηγορίας, οπτικά διαφοροποιημένα, καθώς και προϊόντα που εμπνέονται από τη φύση με τη μορφή τροφίμων, ποτών, συμπληρωμάτων διατροφής και προϊόντων προσωπικής φροντίδας. Αυτοί οι καταναλωτές συνήθως εκτιμούν τις καθαρές-συσκευασίες ετικετών, τα γνωστά βοτανικά παράγωγα και τις φυσικές αποχρώσεις ως γενική ελκυστικότητα του προϊόντος, χωρίς αναμενόμενες ιατρικές ή θεραπευτικές ιδιότητες. Εξαιτίας αυτού, χρησιμοποιείται μόνο για την ενίσχυση της οπτικής ταυτότητας και της φυσικής τοποθέτησης σε προϊόντα που προσανατολίζονται στη μαζική-αγορά και τον τρόπο ζωής-και δεν εφαρμόζεται σε καμία συγκεκριμένη ιατρική, κλινική ή χρηστικότητα-που βασίζεται σε ασθένειες.
Πιστοποιητικό
Εργοστάσιο
Εκθέσεις
Δημοφιλείς Ετικέτες: χύμα σκόνη χλωροφύλλης, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, χονδρική, τιμή, τιμοκατάλογος, προσφορά, χύμα, σε απόθεμα, KOSHER, ISO, HACCP
