Το τηλεφώνημα

+86 15319401177

Κίνα μαύρο σκόνη εκχυλίσματος σκόρδου

Κίνα μαύρο σκόνη εκχυλίσματος σκόρδου

Όνομα προϊόντος: Κίνα μαύρο σκόνη εκχυλίσματος σκόρδου
Προδιαγραφές: 4: 1, 10: 1; Πολυφαινόλες 1%-10%. SAC 0,1%-0,2%
Εμφάνιση: σκούρο καφέ σε μαύρη σκόνη
MOQ: 1kg
Δείγμα: Διατίθεται
Πιστοποιητικά: COA, Kosher, ISO, HACCP
Αποστολή ερώτησής
Chat τώρα
Περιγραφή
Τεχνικές παράμετροι

Τι είναιΚίνα μαύρο σκόνη εκχυλίσματος σκόρδου?

 

Κίνα μαύρο σκόνη εκχυλίσματος σκόρδουείναι ένα από τα υψηλής ποιότητας λειτουργικά συστατικά από μαύρο σκόρδο, το οποίο προέρχεται και εξαπλώνεται στην Κίνα υπό ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και υγρασία για να αυξήσει το επίπεδο γεύσης και δραστικών ενώσεων. Με τη χρήση εκλεπτυσμένης εκχύλισης και ψεκασμού - τεχνολογία ξήρανσης, το ζυμωμένο σκόρδο θα μειωθεί σε λεπτές, ελεύθερες - rowing compentrates που κρατούν τα τυπικά γλυκά, ώριμα και umami {{3} πλούσια γεύση με σταθερά περιεχόμενα των βιοδραστικών ενώσεων, όπως το S -}}}} allyl cryphine και polyphenols. Διαμορφωμένο με τη βιομηχανική κλίμακα, δείχνει υψηλή διαλυτότητα, χαμηλό επίπεδο υγρασίας και σταθερή ποιότητα που χαρακτηρίζει αυτό το προϊόν που θα χρησιμοποιηθεί σε Nutraceuticals, λειτουργικά τρόφιμα, ποτά, καρυκεύματα, σάλτσες και άλλα προστιθέμενα προϊόντα αξίας. Για τους αγοραστές, προσφέρει μια οικονομική και κλιμακωτή λύση, ειδικά όσον αφορά την καινοτομία των προϊόντων λόγω της τρέχουσας παγκόσμιας τάσης να μεταβεί στη χρήση φυσικών, ζυμωμένων και καθαρών στοιχείων -.

 

China-Black-Garlic-Extract-Powder

 

ΚΑΑ

 

Δοκιμαστικό αντικείμενο Προσδιορισμός Μέθοδος / παρατηρήσεις Αποτέλεσμα
Περιγραφή Σκούρο καφέ σε μαύρη σκόνη Οργανολεπτικός Πέρασμα
Αναγνώριση Θετικό για s - allyl cysteine HPLC Πέρασμα
S - Allyl Cysteine ​​(SAC) (%) Μεγαλύτερο ή ίσο με 0,2 HPLC 0.22
Υγρασία (%) Λιγότερο από ή ίσο με 5.0 Βαρυμετρικός 4
Απώλεια στην ξήρανση (%) Λιγότερο από ή ίσο με 5.0 105 βαθμοί / 4 ώρες 4
Σύνολο τέφρας (%) Λιγότερο από ή ίσο με 5.0 Μέθοδος AOAC 2.5
Μολύβδου (PB) ppm Λιγότερο από ή ίσο με 2 ICP - ms 1
Αρσενικό (AS) ppm Λιγότερο από ή ίσο με 2 ICP - ms 0.5
Cadmium (CD) ppm Λιγότερο από ή ίσο με 1 ICP - ms 0.3
Υδράργυρος (Hg) ppm Λιγότερο από ή ίσο με 0,1 ICP - ms 0.05
Συνολικός αριθμός πλακών (CFU/g) Λιγότερο από ή ίσο με 10.000 GB.4789.2 5,000
Ζύμη και μούχλα (CFU/g) Λιγότερο από ή ίσο με 1.000 GB.4789.15 300
Ε. Coli Αρνητικός GB.4789.3 Αρνητικός
Σαλμονέλα Αρνητικός GB.4789.4 Αρνητικός

 

Σας ενδιαφέρει τα προϊόντα μας; Μόλιςαφήστε ένα μήνυμασε αυτήν τη σελίδα ή μέσωdonna@kingsci.comΓια να λάβετε δωρεάν δείγματα και πιο επαγγελματική υποστήριξη!

 

Χαρακτηριστικά

 

Μαύρη σκόνη εκχυλίσματος σκόρδουείναι πολύ μοναδικό όσον αφορά τις φυσικές και χημικές του ιδιότητες λόγω της διαδικασίας εξαγωγής ζύμωσης υπό ελεγχόμενες συνθήκες. Έρχεται με τη μορφή σκούρου καφέ σε μαύρη λεπτή σκόνη με φυσικά γλυκιά καραμέλα - ish άρωμα και ομαλή, ώριμη γεύση umami και έχει σχεδιαστεί για να είναι πολύ ελκυστική για ένα ευρύ φάσμα σκοπών διαμόρφωσης. Η ζύμωση βελτιώνει τη συγκέντρωση του νερού - διαλυτή, σταθερή και βιοδιαθέσιμες ενώσεις όπως η S. allyl κυστεΐνη, οι πολυφαινόλες και τα αμινοξέα και μειώνει σημαντικά την πικάντικη περιεκτικότητα σε αλικίνη σε ωμό σκόρδο. Έχει χαμηλή - περιεκτικότητα σε υγρασία, που σημαίνει ότι μπορεί να διαρκέσει εκτεταμένο χρόνο στο ράφι, δεν είναι επιρρεπής σε συσσώρευση και έχει ανώτερη διασπορά ακόμη και σε υγρή μορφή. Το φάρμακο έχει θετική θερμική σταθερότητα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συστήματα όπου η επεξεργασία θερμότητας δεν θα ήταν κρίσιμη για την απώλεια λειτουργικών εξαρτημάτων. Εκτός από το να γίνει ένα ελκυστικό υλικό για τις αισθήσεις, αυτές οι φυσικές και χημικές ιδιότητες δίνουν επίσης στους κατασκευαστές έναν σταθερό πόρο που μπορεί να παραχθεί σε μεγάλες ποσότητες μέσα στα τρόφιμα, τα ποτά και τις θρεπτικές βιομηχανίες με ευκολία χειρισμού.

 

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά;

 

1. Κρατήστε σε ένα δροσερό περιβάλλον

Κρατήστε τη σφραγισμένη σκόνη σε μια θέση διαχειριζόμενης θερμοκρασίας με τις πιο προτιμώμενες κάτω από τις 25 o C προκειμένου να αποφευχθεί η χημική φθορά και η αποικοδόμηση των βιοδραστικών ενώσεων.

2. Προστατεύστε από την υγρασία

Βεβαιωθείτε ότι ο τόπος αποθήκευσης είναι ξηρό με χαμηλά επίπεδα υγρασίας, καθώς η υψηλή υγρασία μπορεί να προκαλέσει συνδέσμηση ή ακόμα και μικροβιακή ανάπτυξη μαζί με τη χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία της σκόνης.

3. Αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως

Κρατήστε το προϊόν από το άμεσο ηλιακό φως (και το έντονο τεχνητό φως) για να αποφύγετε την εξασθένιση, την απώλεια γεύσης και την ακεραιότητα των ενεργών συστατικών.

4. Διατηρήστε σφραγισμένη συσκευασία

Εφόσον δεν χρησιμοποιείται, διατηρήστε το στην αρχική τυποποιημένη συσκευασία, η οποία εκδίδεται από την εταιρεία μας με εγγυημένη μόλυνση κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης της και επομένως μια μακρά περίοδο ζωής.

5. Περιορίστε την έκθεση στον αέρα κατά τη διάρκεια του χειρισμού

Περιορίστε τον χρόνο αέρα της σκόνης κατά τη διάρκεια της μεταφοράς ή τη μέτρηση, για να αποφύγετε την οξείδωση και να διατηρήσετε τη διατύπωση του ίδιου προτύπου.

6. Ξεχωριστό από τις έντονες οσμές

Κρατήστε μακριά από πτητικές ή έντονη οσμή - εκπομπή ενώσεων, όπως τοΕκχύλισμα μαύρου σκόρδουΈχει την ικανότητα να απορροφά τέτοιες οσμές, μεταβάλλοντας ένα προφίλ γεύσης στα τελικά προϊόντα.

7. Απογραφή περιστροφής

Έχετε ένα πρώτο - στο σύστημα - out (FIFO), όπου το παλαιότερο απόθεμα θα χρησιμοποιηθεί πρώτα σε μια προσπάθεια να υποστηρίξει την καλύτερη φρεσκάδα και λειτουργικότητα εντός των κύκλων παραγωγής.

 

Black-Garlic-Extract-usage

 

Συνιστώμενη χρήση

 

Εκχύλισμα μαύρου σκόρδου ηλικίαςείναι ένα συστατικό που χρησιμοποιείται τυπικά από τους κατασκευαστές ως ευέλικτο, λειτουργικό και γεύση - προωθώντας το συστατικό σε μια ποικιλία βιομηχανικών εφαρμογών. Χρησιμοποιείται συνήθως σε εφαρμογές τροφίμων και ποτών. Μπορεί να προστεθεί σε υψηλά - end καρυκεύματα, ζυμωμένες σάλτσες, φυτό - με βάση την τοποθέτηση και υψηλές- {{6} ετικέτα. Οι κατασκευαστές ποτών μπορούν να το χρησιμοποιήσουν σε μίγματα ποτών σε σκόνη, πλάνα ευεξίας και λειτουργικά τσάγια, όπου η διαλυτότητα και το βιοδραστικό συστατικό μπορούν να τους επιτρέψουν να προσθέσουν γεύση στο προϊόν καθώς και να το αντιληφθούν για να έχουν υψηλότερη τιμή. Στην αγορά Nutraceutical και διατροφικής συμπλήρωσης, χρησιμοποιείται ως συμπυκνωμένη βοτανική ένωση σε κάψουλες, δισκία και σε κονιοποιημένα μίγματα που θα χρησιμοποιηθούν σε γενικές συνθέσεις ευεξίας. Μπορεί επίσης να προστεθεί στη διατροφή των κατοικίδιων ζώων από τις εταιρείες που εμπλέκονται σε μια τέτοια βιομηχανία, όπως οι λειτουργικές μεταχειρίσεις ή τα πρόσθετα ζωοτροφών, για να παρέχουν μια πηγή φυσικής γεύσης και χρήσιμων ουσιών σε μια μετρούμενη ποσότητα. Δεδομένου ότι είναι σταθερό, έχει υψηλή ανοχή στη θερμότητα και το λεπτό μέγεθος των σωματιδίων, μπορεί εύκολα να χωρέσει σε περίπλοκα σκευάσματα μέσα στην ενότητα Multi - που προέρχονται από τα προϊόντα.

 

Πιστοποιητικό

 

Certifications

 

Εργοστάσιο

 

Company

 

Εκθέσεις

 

Exhibition

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: Κίνα μαύρο σκόνη εκχυλίσματος σκόρδου, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, χονδρική, τιμή, τιμολόγηση, προσφορά, όγκος, σε απόθεμα, kosher, iso, haccp