Εκχύλισμα Crocus Sativus

Εκχύλισμα Crocus Sativusείναι ένα πολύ ακριβό φυσικό εκχύλισμα που λαμβάνεται από τα αποξηραμένα στίγματα του άνθους Crocus sativus L. ή σαφράν. Κατασκευάζεται με εξαιρετικά ανεπτυγμένες διεργασίες εκχύλισης και συμπύκνωσης που διατηρούν τα κύρια ενεργά συστατικά, κυρίως κροκίνη, σαφρανάλη και πικροκροκίνη, που δίνουν στο εκχύλισμα το χαρακτηριστικό χρυσαφί-πορτοκαλί χρώμα, το λεπτό άρωμα και τις ευρείες λειτουργικές του ιδιότητες. Στη βιομηχανική κατασκευή, αυτό το εκχύλισμα είναι συνήθως τυποποιημένο σε ορισμένα επίπεδα, έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα στην απόδοσή τους στη σύνθεση, σταθερότητα στην αποθήκευση και συμμόρφωση με τα διεθνή πρότυπα ποιότητας. Θεωρείται στην επιχείρηση κατασκευής συμπληρωμάτων, επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στην εξισορρόπηση της διάθεσης και στην παροχή γενικής ευεξίας. στη λειτουργική βιομηχανία ποτών και τροφίμων, προσφέρει φυσικό χρωματισμό και μια ελαφρά αισθητική βελτίωση. και στη βιομηχανία καλλυντικών, η χρήση του μπορεί να γίνει ως βοτανικό δραστικό για να βοηθήσει στη διατήρηση μιας υγιούς, πολυτελούς τοποθέτησης. Η αυξανόμενη δημοτικότητα του εκχυλίσματος μεταξύ των βιομηχανικών πελατών καθορίζεται επίσης από το γεγονός ότι ταιριάζει με τις τάσεις της αγοράς σήμερα, καθώς τα φυσικά, ανιχνεύσιμα και καθαρά συστατικά-της ετικέτας γίνονται δημοφιλή. Η ικανότητά του να είναι συμβατή με μια μεγάλη ποικιλία συστημάτων σκευασμάτων, όπως σκόνες, κάψουλες, γαλακτώματα και υγρά εναιωρήματα, αποτελεί πλεονέκτημα για τους κατασκευαστές. Επίσης, οι εξελίξεις στην τεχνολογία μικροενθυλάκωσης και ξήρανσης με ψεκασμό{9}}ενίσχυσαν τη διαλυτότητα, τη σταθερότητα και την απλότητα της ενσωμάτωσής της σε πολύπλοκες γραμμές παραγωγής.

Ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας; Μόλιςαφήστε ένα μήνυμασε αυτή τη σελίδα ήΕπικοινωνήστε μαζί μας απευθείαςγια να λάβετε δωρεάν δείγματα και περισσότερη επαγγελματική υποστήριξη!

Τα στοιχεία τουΕκχύλισμα σαφράνορίζονται από το συνδυασμό των φυσικών και χημικών ιδιοτήτων τους για να το κάνουν λειτουργικά χρήσιμο και αισθητικά ελκυστικό. Το εκχύλισμα είναι συνήθως σε λεπτή, ελεύθερα-ρέουσα σκόνη με βαθύ κίτρινο έως πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα λόγω του υψηλού επιπέδου φυσικών καροτενοειδών ενώσεων, κυρίως κροκίνης, της πηγής του ισχυρού χρώματος του σαφράν. Είναι ένα περίπλοκο μείγμα διαλυτών και πτητικών ουσιών στο νερό, όπως η κροσίνη, η πικροκρόκη και η σαφράναλ, που είναι χημικά. Η κροκίνη προσφέρει καλές χρωστικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, η πικροκροκίνη προσθέτει μια ήπια πικρή γεύση στα τρόφιμα, η οποία προσθέτει πολυπλοκότητα στη γεύση και το σαφράναλ είναι μια ελαφριά αρωματική γεύση πραγματικού σαφράν. Το εκχύλισμα είναι λίγο υγροσκοπικό και διαλύεται καλά σε υδατικά καθώς και σε ορισμένα συστήματα που βασίζονται σε λιπίδια-και επομένως είναι συμβατό με ένα ευρύ φάσμα βιομηχανικών σκευασμάτων. Δείχνει μέτρια θερμικά επίπεδα και ευαισθησία στο pH, και ως εκ τούτου, οι ελεγχόμενες συνθήκες επεξεργασίας είναι το κλειδί για τη διατήρηση της έντασης του χρώματος και της βιοδραστικής σταθερότητας. Επίσης, δοκιμάζουν την ποιότητα μέσω φασματοφωτομετρικών αναλύσεων HPLC ή UV, προκειμένου να βεβαιωθούν ότι το ενεργό περιεχόμενο, η καθαρότητα και η απόδοση παραμένουν συνεπή. Ο συνδυασμός αυτών των φυσικών και χημικών χαρακτηριστικών, συμπεριλαμβανομένου του έντονου χρωματισμού, της μέτριας πτητικότητας, της διαλυτότητας και ενός συγκεκριμένου βιοχημικού προφίλ, του παρέχει ένα πλεονέκτημα ως φυσικό εκχύλισμα υψηλής ποιότητας που μπορεί να εφαρμοστεί με επιτυχία τόσο για καλλυντικούς όσο και για λειτουργικούς σκοπούς.

1. Δροσερό, Ξηρό Περιβάλλον

Διατηρήστε το εκχύλισμα σε μέρος που είναι σε κατάλληλη θερμοκρασία μεταξύ 15-25 βαθμών και όχι σε άμεση επαφή με τον ήλιο ή με πηγή θερμότητας. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι διατηρεί σταθερά την ένταση του χρώματος, το άρωμα και τις δραστικές του ενώσεις.

2. Προστασία από την υγρασία

Παρά το γεγονός ότι τα προϊόντα συσκευάζονται σε δοχεία που είναι ανθεκτικά στην υγρασία, τα προϊόντα θα πρέπει να φυλάσσονται σε συνθήκες χαμηλής υγρασίας για να αποφευχθεί ο σχηματισμός σχηματισμού συσσωματωμάτων ή η αποικοδόμηση των δραστικών συστατικών.

3. Αποφύγετε τις έντονες οσμές

Αποθηκεύστε το εκχύλισμα σε μέρος χωρίς άρωμα, επειδή το εύθραυστο αρωματικό του μακιγιάζ μπορεί να πάρει δευτερεύουσες μυρωδιές, οι οποίες ενδέχεται να θέσουν σε κίνδυνο την ποιότητα του προϊόντος.

4. Σφραγισμένη συσκευασία

Αφήνετε πάντα την αρχική κλειστή συσκευασία μέχρι τη στιγμή που θα τη χρησιμοποιήσετε. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή μόλυνσης και στη διατήρηση της καθαρότητας και της τυποποιημένης ισχύος του εκχυλίσματος.

5. Περιορισμένη έκθεση στο φως

Περιορίστε την έκθεση στο άμεσο φως κατά την αποθήκευση και το χειρισμό. Η υψηλή ένταση φωτός μπορεί να προκαλέσει αποικοδόμηση εύθραυστων ενώσεων, π.χ. κροκίνης και σαφρανάλης.

6. Βραχυπρόθεσμος-Χειρισμός

Κατά την παραγωγή ή τη σύνθεση, μην αφιερώνετε ποτέ πολύ χρόνο στον αέρα ή σε υψηλές θερμοκρασίες. Μεταφέρετε την απαιτούμενη ποσότητα στις γραμμές παραγωγής μόνο για να εξασφαλίσετε τη συνολική ποιότητα των παρτίδων.

7. Εναλλαγή αποθέματος

Χρησιμοποιήστε ένα σύστημα first-in-first-out (FIFO) για να επιτρέψετε το παλαιότερο απόθεμαΑγνό εκχύλισμα σαφράννα χρησιμοποιηθεί πρώτα, προκειμένου να διατηρήσει τη φρεσκάδα του και να προσφέρει την ίδια απόδοση σε όλες τις παρτίδες παραγωγής.

Εκχύλισμα στίγματος σαφράνσυνιστάται γενικά να χρησιμοποιείται από τους κατασκευαστές ως λειτουργικό συστατικό υψηλής αξίας σε βιομηχανίες που απαιτούν τόσο το φυσικό χρώμα όσο και το βιοδραστικό συστατικό. Η χρήση του στην αγορά διατροφικών προϊόντων είναι ως μέρος μιγμάτων σε σκόνη, κόκκων ή προ{2}}μειγμάτων που πρέπει να ενσωματωθούν σε σκευάσματα που βασίζονται στην ευεξία- ώστε να επιτρέπεται η ακριβής δοσολογία του δραστικού συστατικού, π.χ. κροσίνης και σαφρανάλης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε έτοιμα--ποτά ποτά στη βιομηχανία ποτών, σε μείγματα ποτών σε σκόνη-και σε εξειδικευμένα προϊόντα μαγειρικής για να προσφέρει φυσικό χρυσαφί χρώμα και αρωματικό ανοιχτόχρωμο προφίλ, χωρίς να επηρεάζεται από τα συστατικά της επεξεργασίας. Οι παραγωγοί καλλυντικών και προσωπικής φροντίδας μπορούν να ενσωματώσουν το εκχύλισμα σε συμπυκνωμένους ορούς, γαλακτώματα ή σκευάσματα μάσκας ως βοτανικό ενεργό συστατικό που μπορεί να προάγει την τελική θέση του προϊόντος χωρίς τη χρήση συνθετικών προσθέτων. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χρήσιμη πρώτη ύλη σε υψηλές-βελτιωμένες γεύσεις ή άρωμα-χρήσεις όπου οι παρασκευαστές μπορούν να δημιουργήσουν αισθητηριακή και λειτουργική διαφοροποίηση στις premium σειρές προϊόντων. Χρησιμοποιώντας κατάλληλα πρωτόκολλα σύνθεσης και ελεγχόμενο περιβάλλον επεξεργασίας, οι χρήστες είναι σε θέση να βελτιστοποιήσουν την απόδοση, τη συνέπεια και την ευελιξία σε σχέση με την ενσωμάτωση με ένα ευρύ φάσμα βιομηχανικών διεργασιών του εκχυλίσματος.

Δημοφιλείς Ετικέτες: Εκχύλισμα Crocus Sativus, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, χονδρική, τιμή, τιμοκατάλογος, προσφορά, χύμα, σε απόθεμα, KOSHER, ISO, HACCP